公園の駐車場 入口にある 大きな≪ネムノキ・合歓の木≫の 上の方に 花が咲いていました。 マメ科 別名：眠りの木
名前の由来： 夜になると、葉を ゆっくり 閉じる。（夜 見に 行けませんので 見ることが出来なくて 残念）
時期限定の≪梅ジャム≫作りに ハマってしまい、又「南高梅」を購入してきました。
前回は、「種」を取る事が大変でしたので 今回は、「梅を熱湯に入れ沸騰したら取り出し」、冷ましてから「煮詰める」方法を取りました。
手抜きが出来て まずまずの出来 この方法で 次も作ろうかと思っています。
（店頭に、「梅の仕入れは 今日が最後！」 なんて 書いてあったので 又 1ｋｇ 買ってしまいました。）
