フキノトウを採ってきた

昨日の秋田は最高気温16度で、まさに春の陽気だった。

これならきっとフキノトウもと探したら、やっぱり。

家の前の畑の脇の日向にたくさん。

もうこんなふうに開いているものまであって。

フキノトウ採り、出遅れてしまったけれど、いっぱい収穫してきた。

暖かすぎる気候で焦ったのか、フキノトウなのに蕗の葉っぱみたいなのがついているものも。

さっそくフキノトウの天ぷらとフキノトウ味噌を楽しんだ。

桜海老とカボチャの天ぷらもそえて。

スノードロップはみな花を開き、風にゆれる姿が愛らしかった。

今週中ごろにはまた冬の寒さがやってくるらしい。

昨日は久しぶりに窓を開け放し、風を通したのにね。

今日もびよよよ〜〜ん　(*^　__　^*)