月曜便り２ 「男気」

　「楽しくて　嬉しき時は　栗ごはん」

この一句は、かの有名なマジョリン先輩のだんな様の句です（笑）

だんな様は栗がお好きなのですね。
先日もマジョリンさんに「栗の渋皮煮」を作ってもらわれて、おまけに秋波（しゅうは）も頂かれて、撃沈されておしまいになったところなのですよ。

昨夜拝見してわたくしは驚きました。こちらも栗ごはんを炊いていたのです。

　

わたくしにも嬉しいことがありました。


「○さぁ～ん」

夕刻、かすかに私を呼ばれる声が聞こえます。

表に出ますと、いつも本当に良くして下さるＨ奥様が立っておられました。
「主人が釣って来ました。どうぞ」

えッ。何と立派な魚でしょう。こんなにたくさん。
わたくし達は頂き物で生きているようなところのある幸せ者です。

　

「Ｊさん。ほら頑張って」

「おお～っ」


さてこれをどうさばくのでしょうか。
マジョリン先輩は女手で魚も見事に刺身にされます。やってみると分かりますが、刺身は中々難しいものです。

Ｊは最近手に入れた刺し身包丁を取り出し、まず小手試しにアジをさばき始めました。



「○ちゃん。つぎ何行く？」

「行きましょう。ハマチを刺身で」





すごい。

チヌも強いウロコをビニール袋の中で落とし、冷凍用に仕上げました。



夫がこんなにやるとは思いませんでした。
Ｈさんのお陰。マジョリン先輩のお陰です。
おふた方ともＪを誉めて下さいます。Ｊの男気が動くのだと思います。

天然ハマチは鯛に負けない美味しさでした。

皮を剥ぐところが一番力が要ります。これをマジョリンさんは一人でされるのですね。

すごい。

私も恵まれ者ですが、マジョリンさんのだんな様はもっとお幸せな方だと思います（えへん）


秋波なら　俺によこせよ　たでの草　（○ちゃんへ）


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