バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

勝手に赤い畑のトマト(笑)

2018年07月04日 | 料理日記

台風が通過する朝のようですね。近日は天気予報にも注意がそれる日が続いています。
ウォーキングも野球も中止になった夫は、もう一時間半、新聞に目を通しています(笑)
今日は「どっか行こう」と言いません。


 昨日は小さな草を熱心に引いていた夫でしたが・・・持ち込んで来た物は赤い綺麗な野菜でした。



 甘さを計るために、湯むきにしてそのまま食卓に上げました。
露地物独特の甘さがありました。
たくさん食べられる季節がやって来ましたね。



シソもオクラもキュウリもネギも菜園から取って来ました。
ミョウガも植えていますが、まだまだなので買いました(笑)

うどんはお隣りの市の「三草うどん」を使っています。
茶葉を練り込んだ緑のうどんで、こしもあり大変重宝しています。
ちょっとお高いですが、冷凍なので買い置き出来ます。

教本では大和芋を味付け出汁でのばして掛けてありましたが、今日の具材だけでも結構なねばねば感です。
「元気になれる感じ」と言って完食しました。


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コメント
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