バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

梅干しはお気に入りの南高梅で

2023年06月17日 | 料理日記
☆ ほたてと玉ねぎのフライ・2023.6.16(金)

多めに作っても、ぺろりと平らげます。


・トマトのマリネ(同)

 Jさんは、野球練習に機嫌よく出掛けたので、今日のお昼はいらないだろうと思っていたら帰って来ました。
なんでやのん。


ぱらぱらチャーハン・2023.6.17(土)

「はぁい、チャーハン1丁」。

☆豚の梅煮・(同)

新聞レシピから「夏バテ防止総菜」をひと品。
豚バラ肉に、しょうゆ、みりん、酒をもみ込みます。
白ネギを細く斜め切り、おろししょうが、梅干しを用意します。
少しの水に酒を入れ、材料を煮ていくと、梅味のさわやかな総菜に仕上がりました。



毎日毎日大変ですが、一日が終わってやれやれです。

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コメント
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