おはようございます
また 寒さが 戻ってきそうですね
みなさま 風邪などひかれないように
昨日は 朝から 煮付け、焼き魚が人気で
お昼ごろには あっという間に 種類が 少なくなって
大変ご迷惑おかけしました
それから ここ数日 地元産のしじみが 入荷できず
こちらも ファンの方には ご迷惑を おかけしています
重ね重ね お詫び申し上げます
さて 最近 温野菜に 夢中です
ハウス栽培や バイオテクノロジーの進化によって
野菜や果物の 旬とか 季節感が 薄れている傾向も
ありますが 大好きなじげもん市を のぞいてみると
ちょっぴり 不格好だけれど さっきまで 隣の畑におりました！
というカンジの まさに 季節の野菜や果物に 出会えますよね
ブロッコリー ホウレンソウ 菜の花 ニンジン・・・
たっぷりの お湯で さっと茹でて パクパク もう止まりませんっ
真夏に ビールをキューっと 飲み干す時のように
「あっ 今 カラダが喜んでいる！」と 実感する瞬間です
カラダの声に 耳を澄ませて 今 欲するモノを 食べていけば
栄養も 採り入れられますし 季節を 味わうコトも できますね
よしだ屋にも 手作りの 旬の食材を 活かした
お総菜たちが アナタの カラダの声を 頼りに
出番待ちしております ぜひ ご賞味ください
今日も 素敵な一日に なりますように！
