昨日の
パン教室で
試食の際に
いただいた
サラダが
とても
美味しくて
それと
同時に
サラダを
添え物的
ポジションに
考えていたのが
いかんなぁと
思ったのでした
写真のサラダ
シャキシャキ
生野菜の
上に
オリーブオイル
と
アンチョビペーストで
グリルしたナス
と
シリコンスチーマーで
ローズマリーの
風味付けされ
ホクホク
蒸しあがった
カボチャと
里芋が
ゴロゴロ
乗っている
秋の温野菜
トッピングサラダ
でした
食感といい
ボリューム感といい
大満足でした
温度差
それは
あんまり
いい意味で
使われるコトは
無いけれど
それも
個性や
刺激や
味わいと
楽しめたら
なぁ
人間関係も
然り
やっぱり
言葉を交わし合う
それが
すべてを
包み込む
ドレッシング
かしら
ねぇ
（遠い目・・・）
なによりも
美味しいモノを
美味しいと
食べられたなら
このうえない
健康
なのかも
このうえない
シアワセ
なのかも
美味しいモノ
美しい時間に
今日も
両の手を
合わせ
感謝を
込めて
いただきます
