食欲の秋
美味しい物も 食べたいものも 食べたい気持ちも 旺盛な秋
昨日は 少しだけ食事をセーブして
今朝は胃に優しいものを～～～
さつま芋も掘り始めていますので おかゆと一緒に煮てみました
お芋は少し固めが美味しい～～～
この前 Gumaさんに貰ったバジルは 塩漬けにしてみました
おかゆに パラパラと入れてみましたよ
レッスン同席のJさんは 「パスタを湯がす時のお塩にしたらいいよ」と いわれてました
ごろごろ転がってる
南京は お味噌汁に～～～
麦麹の自家製野菜味噌 胃にお口にも優しい～～～
めちゃ美味しくなってる～～～
自家製豆の煮もの～～～
きゅうりの粕漬け～～～数年前のです（今年は出来てない～～～
）
あとは ボリちゃんの卵と 納豆 が 朝の定番
以前いただいた これ↓ 美味しい
（素敵なホテルええなぁ～ポニョの世界は人気で予約が難しいかも～～～
）
昨日は 畑仕事を楽しみました～～～
焼きスクモが冷えたので あちこち撒いたり 耕耘整地したり
小さな耕運機の導線道を畑につくったり
去年のにんにくがまだ元気だったので それを植えたり 夏前？に採ってたわけぎを植えたり
良くわからないままに 適当にユーチューブ見たりしてやってます
あとは 残ってる葉物種を撒いたり ソラマメ撒いたりしようかな
白菜や玉ねぎや苺の苗も 大きくなったら定植する場所も考慮に入れながらの作業です
畑が綺麗になっていくのは 意外に愉しいです
草取り 耕耘 整地 種まき 苗植え は 思ったより簡単でした
あとは 草や土の管理 間引いたり土寄せしたり 施肥したり
甘い野菜を育てる土づくりが大変なのかな
奥が深いのでしょうね
収穫して調理して加工して保存して使い切るのは 私の専門でしたが
一年を通して一連の流れで野菜にかかわるのは初めての経験（この歳にして！！）です
どこかの段階で へこたれそうです
まっ ゆるゆるします～～～ 菜園場だけの管理ですから小規模です
さて
今日は 秋晴れのいいお天気 朝から 表と裏の縁側のカーテンをせっせと洗っています～～～
表が9m 裏が7mあります
どちらも 私が嫁いでから（なんじゅうねんまえのことやら！）オーダーしましたが
それがかなり退化してボロボロになったので
思い切って 表のカーテンだけ まーちゃんの友人に注文してました
それが 出来上がったらしいです
表の厚地の方は まだ使えるので 裏に回します
裏のカーテンも 一応 洗って 何かに出来るかもしれないから 置いておこうかな？
あっ
どこかでホイッスルが鳴ってる？？？？？
「そんな事するから いらんもんが増えて 後で困るんじゃろう！！」
「どうせ！使やあせんのんじゃから ゴミになるだけじゃ！！」
う～～～～ん そうじゃけど 捨てるのも勿体ない気がするし～～～～
とりあえず 窓ふきしながら 考えましょ
さてと
今日も 皆さま素敵な一日を～～～～～～
今日に ありがとう
美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています
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