ウンチクがんちく＜土と作物のはなし（２９）＞

道立道南農業試験場研究部長　赤司　和隆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　成長に必要な１６種の元素

作物の生長には少なくとも１６種類の元素が必　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　要です。このうち炭素、酸素、水素は光合成の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　際に二酸化炭素や水を通じて取り込まれます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残りの１３元素（養分）は土壌から供給されます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が、１元素でも不足すると欠乏症（栄養障害）が発生します。欠乏症　　　　　　　　　　　　　　　　　は窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、作物が多　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　量に必要とする元素（多量要素）で起りやすいようです。鉄、マンガ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ン、銅、亜鉛、ホウ素など、微量で済む元素（微量要素）の場合にも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　欠乏症が発生することがあります。一般にカルシウムを除く多量要　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素の欠乏症では、葉全体の黄化（窒素）、濃緑化または赤紫化（リ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ン）、緑枯れ（カリウム）、葉脈間の黄化・壊死班（マグネシウム）な　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どの症状が古い葉（下位葉）から成長の盛んな新しい葉（上位葉）へ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と移動するためです。一方、カルシウムや微量要素の鉄は、新しい　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉に移動し難いため、欠乏症状が新しい葉に現れます。栄養障害を　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　はじめ各種障害の診断にあたり、最初は自信が持てないものです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そのような時には近くの農業改良普及センタ－か農業試験場に相　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　談すると良いでしょう。