博多らーめん「うま馬 渋谷ヒカリエ店」

昨日は昼食で渋谷ヒカリエの７階レストラン街にある博多らーめん「うま馬」へ行ってきました。



初の来店と云う事でまずは定番？のランチメニュー「うま馬セット」を食べて見る事に・・・。



博多らーめんと明太子御飯のセットです。



明太子が思いの外沢山乗っていて、これはウマそうだ！！

らーめんの具材はチャーシューが２枚にきくらげとたっぷりの青ネギ。

博多らーめんの定番ですね～！！

さらに「うま馬」の名物だと云う一口餃子も付いています。



本当に一口だな～！　小っちゃ！！

博多らーめん独特の極細ストレート麺。　茹で方は特に注文しませんでしたが、少し固めで歯ごたえあり。



さて、肝心のスープのお味は・・・。

豚骨にしてはさっぱりとしていて、明太子御飯と一緒に食べたからかも知れませんが、ちょっと、塩分が強いような・・・。

同じ博多らーめんの「一蘭」や「一風堂」と比べると、あっさりとし過ぎて深みに欠ける気がする・・・。

ん～、お腹は満腹になりましたが、残念ながら”これは、美味いな～！！”とまでは思えませんでした。