はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当

2008-05-09 21:08:23 | Weblog
お弁当~メインは大根のおかずナムル(コウ ケンテツさんのレシピで、我が家で大人気メニューをお弁当用にアレンジしたもの)あとは、ひじきとのり入りの卵焼き、ねぎを油揚げで巻いた物とこんにゃくの煮物、レタスと枝豆のサラダ

お弁当

2008-05-09 21:08:11 | Weblog
お弁当~メインは鮭のアーモンド衣のソテー。玉ねぎ入りの卵焼き青海苔トッピング、さつま芋のきんぴら、サラダ(レタスを海苔で巻いたもの、プチトマトをくりぬいてツナとにんじんの和え物を詰めたもの)

ブリザードフラワー

2008-05-09 21:07:31 | Weblog
以前、透明な四角い箱に入ったブリザードフラワーを主人に買ってもらいましたが、なんとなくバランスが悪く、何とかならないかなぁ~って思っていました。
なので、自分でアレンジしてみました
シンプルでいいかな?
主人も「いいねぇ~」と、言ってくれました

新作

2008-05-09 20:54:15 | Weblog
毎日のお弁当がんばってます。新作メニューを加えてますが、その中で最近のヒットおかずがこれ!!!こんにゃくのナポリタン!!!長男はかなりのお気に入りメインじゃないんだけど・・・。