抹茶のくず餅汁

粟餅を使ったレシピです

材料　（４人分）
　　　粟餅　　　４切れ
　　　くず粉　　１０g
砂糖　　　２５g
抹茶　　　小さじ１
　　　水　　　　２００cc
ゆで小豆　　適量

作り方
　　　１、粟餅は４等分して、こんがりと焼く。
　　　２、ボールにくず粉を入れ、水を少し入れて溶き、残りの水を加える。
　　　３、２、に砂糖と抹茶を合わせたものを入れる。
　　　４、３、を鍋に移し、中火にかけ木べらで混ぜて、とろりとしたら火からお
　　　　　ろす。
　　　５、器にくず粉、もちを入れ、最後に小豆をのせる。
時間　（約２０分）

　　　　冷めても美味しいデザートです

納豆モチモチ

玄米餅を使ったレシピです
材料（４人分）
　　　玄米餅　　２切れ　　　　　　　調味料
　　　納豆　　　２パック　　　　　　　　　砂糖　　小さじ１　　　　
　　　わかめ（塩蔵品）５g　　　　　　　　しょうゆ　大さじ１
油あげ　　１枚　　　　　　　　　　　だし汁　　大さじ２～３
　　　卵　　　　１個
　　　しょうが　適量
　　
作り方
　　　１、玄米餅は、サイコロ状に切ってカリカリに焼き、油揚げは香ばしく焼き　　　　　短冊切りにする。
　　　２、わかめは水に戻し、適当な大きさに切る。
　　　３、ボールに納豆、１、２、を入れ、調味料を入れ、よく混ぜる。
　　　　　最後に生卵を加え、更に混ぜる。
　　　４、器に盛り付け、すりおろしたしょうがをのせる。
時間（約１５分）

　　　しょうががポイント
　　　晩ご飯の１品にいかがでしょう　
　　　

お弁当

今日のお弁当です長男は今日、学力テストのため登校しました　　　　たこ焼き入り卵焼き、きゅうりと大豆のサラダ、揚げじゃが芋のしらす和え（人参、いんげん）、ブロッコリーのハム巻き