お弁当

今日の長男のお弁当です～
ひじき入り卵焼き、鱈のソテーピーマンとエリンギ添え、サニーレタスと揚げワンタンのサラダ、プチトマトときゅうり。
海苔は新しく袋を開けたので、ホントパリパリ！！✁では上手く切れないと思い、こんな感じ・・・長男とちょっとかわいくないね～となり、中を手で切り抜いちゃいましたますますひどくなってしまいました

誕生日

夜は、家族で誕生日～次男のお誕生日はここ数年、大好きな鶏肉料理今回はお世話になっているビストロのシェフに家庭で出来る美味しいソースを教えてもらい、トライしました
シェフの味とは違うものとなりましたが（パッと作って味見をさせてくれたのです）みんな美味しいと食べてくれました
バルサミコ酢を使ったオレンジソースです。

お誕生日

昨日は、次男の１２歳のバースディー
リクエストに答えて作ったのがこれ
黒糖シフォンケーキに黒糖を使った生クリーム、黒糖チョコボールに黒糖棒、そして先日いただいたロイズのチョコボーロホワイト。苺はあまり得意ではない次男なので、ぐっとこらえて、ちょっとダークなケーキにしてみました～
お友達を呼んでのささやかな誕生日会～みんなにお祝いされて、喜びいっぱいの次男～おめでとう