お弁当

今日の長男のお弁当です～

今朝は冷え込みましたね～


厚揚げの豚肉巻き・ウスターソース照り焼き（わさび菜添え）
パプリカと大根のハーブソルト炒め（三つ葉）
ネギたっぷりな卵焼き
キャベツとベーコンのレモンサラダ

餅の白菜ロール・ミートソースチーズ焼き

１１日は鏡開き～
この日にお餅を食べて無病息災を祈ります・・・

年末に、実家の母から、新潟からのお取り寄せ　つきたてのお餅を送ってもらったので、ストックがあります・・・

お餅を使った１品を～

お餅を茹でた白菜で包み、耐熱皿にミートソース、お餅ロール、ミートソースと重ね、スライスした玉ねぎをのせ、モッツァレラチーズをのせてオーブンで焼いて出来上がり
（作りおきのミートソースを使いました）


熱々で、身体がぽっかぽかになりました
息子達にも好評