とろ～りなめらかなプリン
トッピングを華やかにして仕上げました～バレンタインの本命にいかがでしょう～
材料（カップ6個分）
卵黄・・・・・・・・4個
牛乳・・・・・・・・３００ｃｃ
生クリーム（乳脂肪分４２％）・・・・・２００ｃｃ
グラニュー糖・・・・５５ｇ
バニラビーンズ・・・適量
苺のはちみつマリネ
苺（小粒）・・・・・・・・・適量
はちみつ・・・・・・適量
ホワイトチョコクッキー
全粒粉クッキー・・・・・６枚
ホワイトチョコ・・・・・６０ｇ
生クリーム・・・・・・・大さじ１
転写シート（音符がら）・・１枚
オレンジ・・・・・・・・１個
ミントの葉・・・・・・・適量
生クリーム・・・・・・・少量
作り方
卵黄にグラニュー糖を加えよく混ぜる。そこへ人肌に温めた牛乳と生クリームを加え、バニラビーンズも加えよく混ぜる。
を裏ごしし、器に分け入れる。
１５０℃のオーブンで２０分蒸し焼きする。
オレンジは皮をむいておく。苺は半分に切って、はちみつを加えてよく混ぜておく。生クリームを少量ホイップしておく。
ホワイトチョコと生クリームを合わせて湯せんで溶かし、クッキーにぬって、すぐに転写シートを張り付ける。冷めたらシートをはがす。
プリンにオレンジ、イチゴのマリネ、生クリームと順に盛り付け、形よくカットしたクッキーを添えて、ミントの葉を飾って出来上がり～
トッピングを華やかにして仕上げました～バレンタインの本命にいかがでしょう～
材料（カップ6個分）卵黄・・・・・・・・4個牛乳・・・・・・・・３００ｃｃ生クリーム（乳脂肪分４２％）・・・・・２００ｃｃグラニュー糖・・・・５５ｇバニラビーンズ・・・適量苺のはちみつマリネ
苺（小粒）・・・・・・・・・適量はちみつ・・・・・・適量ホワイトチョコクッキー
全粒粉クッキー・・・・・６枚ホワイトチョコ・・・・・６０ｇ生クリーム・・・・・・・大さじ１転写シート（音符がら）・・１枚オレンジ・・・・・・・・１個ミントの葉・・・・・・・適量生クリーム・・・・・・・少量作り方卵黄にグラニュー糖を加えよく混ぜる。そこへ人肌に温めた牛乳と生クリームを加え、バニラビーンズも加えよく混ぜる。を裏ごしし、器に分け入れる。１５０℃のオーブンで２０分蒸し焼きする。オレンジは皮をむいておく。苺は半分に切って、はちみつを加えてよく混ぜておく。生クリームを少量ホイップしておく。ホワイトチョコと生クリームを合わせて湯せんで溶かし、クッキーにぬって、すぐに転写シートを張り付ける。冷めたらシートをはがす。
プリンにオレンジ、イチゴのマリネ、生クリームと順に盛り付け、形よくカットしたクッキーを添えて、ミントの葉を飾って出来上がり～
レシピブログに参加中♪