はっぴいーちゃあみいの料理日記

お料理、パン、ケーキ作りが好きな主婦のハッピーライフ。

お弁当

2012-01-25 10:51:25 |  お弁当
今日の長男のお弁当です～

学校指定のセーターを長男はどこかで無くしたらしくここ数日ベストを着ていました・・・
部活で着替えたりするし・・・間違って誰かが持って帰ったとか？
お友達に聞いたりしたけれど、見当たらないので、そろそろ新しいセーターを買おう！って言っていた今朝。

なっなんと、クローゼットの隅からセーターが
いつも、何かがない！！ってさわいでいる長男・・・今朝も体操着の短パンがないって。で、長男のクローゼットを物色していたら・・・あれ？これはセーター？

どこかで無くしたって言っていたので、まさか家にあるとは・・・

何もなかったかのようにセーターを嬉しそうに着ていった長男なのでした

豚肉と舞茸のハーブソルト炒め（絹さや）
かぼちゃと玉ねぎの甘辛煮（人参）
ネギ＆焼豆腐入り卵焼き
鮭入りポテトサラダ（レタス）



アボガド＆野菜たっぷりベーグルサンド

2012-01-24 10:41:48 | 朝ごはん
昨日のランチの後に、車を出してくれたお友達が美味しいってお店や裏道を教えてくれました～
初めて通る道がたくさん（笑）
ここに引越ししてきて、この夏で５年・・・まだまだ知らない場所がいっぱいあります

そして、行ってみたかったベーグルカフェへ連れて行ってくれました

ニューヨークスタイルの手作りベーグルのお店
自然食材のジャムや調味料なども販売しています・・・

買って来たベーグルの１つ、クランベリーベーグルで朝ごはん

びっくりするくらい具沢山でした～
大好きなアボガドを挟んで～

今度は併設されているカフェに～




お弁当

2012-01-24 10:15:06 |  お弁当
今日の長男のお弁当です～

長男の学校は入学選抜事務のため、昨日と木曜日が家庭学習となります・・・
昨夜は、たくさんの課題を夜遅くまでやってました・・・って、もっと早く終わらせておけばいいのにね・・・


白菜ロール・コンソメ風味（人参）
大根と人参のきんぴら・山椒味（油揚げ、ごま）
鮭＆ほうれん草入り卵焼き
プチトマト＆茹でキャベツのサラダ










ランチ

2012-01-23 17:16:44 | ランチ
今日は絵画鑑賞＆ランチで、心は癒され、お腹は満たされ（笑）楽しい一日でした～
お友達の義母さんが出展している絵画展

義母さんの作品はもちろん、色使いや奥行きのある素敵な絵画の数々・・・
先生の作品も

子供達が小さい時はよく美術館に行ったな～
やっぱり芸術鑑賞はいいですよね～

久しぶりに美術館に行ってみようかしら・・・

お友達３人でランチ
最初はお友達が和食の美味しいお店に連れて行ってくれたのですが、定休日

なので、ずっと気になっていたお店を提案して行ってみました


ログハウスで雰囲気のある店内
３人とも悩んで、私とお友達一人は牛肉のコロッケ＆ライス、一人はハンバーグ＆ライスのランチ。それに前菜、ドリンク、デザートがつくコースを～あっ、お味噌汁もついてました！！

人柄が出ているような丁寧に作られたお料理～美味しかったです

デザートを撮りそびれましたが、３種類？から選べ、３人ともりんごのクランブルを～

お腹いっぱ～い