僕らはみんな生きている♪

生きているから顔がある。花や葉っぱ、酒の肴と独り呑み、ぼっち飯料理、なんちゃって小説みたいなもの…

アリオ オリオ の ズッカ

2021年07月13日 | ひとり居酒屋




アリオはニンニク、オリオはオリーブ油、ズッカは南瓜
唐辛子も入れればペペロンチーノってことです

最近何気なしにTVのスイッチを入れると
大体、ぶらぶら歩きか食べ物の番組をやっている
旅行も食べ歩きも自粛ムードだから、確かにおもしろい

地元の農家の取材をしながら野菜なんかを紹介して
ついでにご飯も見せてもらっちゃったりする

大変失礼な話だと思っていたが
ちゃんと支度がしてあったりエプロンが新しかったりするので
突然押しかけちゃった風の演出だけど
本当はきちんと打ち合わせが済んでいるのだろう

ある時の番組で見たこの副菜が美味しそうだったので
作ってみた



ニンニクむいちゃいました的なものも使ってみる


南瓜を細切りにしてニンニクオイルで炒めるだけ
塩胡椒しょうしょう…



マイムにとっては副菜ではなく
これは主食です(副食は、枝豆ちーかま)
南瓜のねっとりした甘さのなかに
時々カリッと口に当たるニンニクがとてもうまい





日本百名山を見ながらやりました
ぶらぶら歩きのグルメ旅が自宅で味わえる
ってか?。。




















コメント (2)
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