アリオはニンニク、オリオはオリーブ油、ズッカは南瓜
唐辛子も入れればペペロンチーノってことです
最近何気なしにTVのスイッチを入れると
大体、ぶらぶら歩きか食べ物の番組をやっている
旅行も食べ歩きも自粛ムードだから、確かにおもしろい
地元の農家の取材をしながら野菜なんかを紹介して
ついでにご飯も見せてもらっちゃったりする
大変失礼な話だと思っていたが
ちゃんと支度がしてあったりエプロンが新しかったりするので
突然押しかけちゃった風の演出だけど
本当はきちんと打ち合わせが済んでいるのだろう
ある時の番組で見たこの副菜が美味しそうだったので
作ってみた
ニンニクむいちゃいました的なものも使ってみる
南瓜を細切りにしてニンニクオイルで炒めるだけ
塩胡椒しょうしょう…
マイムにとっては副菜ではなく
これは主食です(副食は、枝豆ちーかま)
南瓜のねっとりした甘さのなかに
時々カリッと口に当たるニンニクがとてもうまい
日本百名山を見ながらやりました
ぶらぶら歩きのグルメ旅が自宅で味わえる
ってか?。。