１５分という贅沢

私がまだ高校生の頃のある日のこと。
ゆでたアスパラガスをマヨネーズで食べようということになった。

「目標は１５分以内。」母がいたずらっぽく笑う。
何の目標？？？１５分？？？

お湯を沸かし始めた母は、「ここにいてね」と、包丁を持って外へ。
庭のアスパラガスを根本からちょんちょんっと切り、戻ってくる頃にはお湯が沸いていた。

「さぁ、食べよう。取ってから１５分以内よ。採りたては甘いの。」
母とあつあつをハフハフ食べた。確かにほのかな野菜の甘み。

その時は、これって贅沢だな～と漠然と思っていたけど、家を出た今は、さらに強くそう思う。

あれって、かなりの贅沢だ。