２０１６年１月２０日のブログに、鈴なりのシークワーサーの写真がありました。
その後あまりにバッサリ切ってしまったので、実がならなくなってしまいました。
今年も花が咲かないので実はありませんが、木はふさふさと言うかすごいので、
スイスイ伸びている太い枝だけ切ることにしました。
数本切って、そうだ、写真をということになり、一時停止。
細い枝が出過ぎなのも、バッサリ切り過ぎてしまったからでしょう。
本には、雑柑類の剪定は３月から４月と書いてあるのですが、
その時機を逸してしまったので、今日やってしまいました。
植えた場所の土が良くて日当たりも最高、元々たくましいシークワーサー、
もっと広々とした所に植えれば良かったと、やや後悔しています。
大きくするつもりはなくても、大きくなってしまう木のようです。
今年はサツキも大きくなって豪華に咲いてくれましたが、
このままでは大変なことになるので、剪定しました。
楽しませてもらった後は、後片付けが大変、プラマイゼロかな？
いえいえ、プラスの方がずっと大きいです。
梅の木を２本植えてありますが、まだ若いからでしょうか、
花はたくさん咲いても、実があまりつきません。
今年は全部で１７個でしたが、少数精鋭で大きな青梅です。
一晩水につけて、今日梅酒を作りました。
６００グラムの梅に３００グラムの氷砂糖、ホワイトリカーは９００ｍｌ入れました。
昔は梅がたくさん採れ過ぎて、梅酒、梅シロップ、梅干と大変な作業でしたが、
たった６００グラムは、実に嬉しい６００グラムです。
左のコーヒーの空き瓶は、去年の４個の梅で作った梅酒。
夕べから、夕食の前に少しだけ飲み始めました。
梅もスモモもすごい勢いで枝が伸びているので、それも切らねば。
農園の空いている畑に植えたニンニクを、先週収穫しました。
コンクリートの上に置いて葉を完全に枯らし、３個皮をむきました。
畑で茎が取れていた物をむいたので、小さいのがたくさんになりました。
ばあちゃんに、食べきれるだけ野菜を作ろうと言っているので、
自分が作ったニンニクは必ず完食しようと決意しています。
今まであまりニンニクを使うことはなかったのですが、
以前知り合いから頂いた物が芽を出してきて、慌てて調理。
薄く切って、オリーブオイルで炒め、平らにして冷凍しておいたら、
とても重宝しました。
黒ニンニク作りも考えましたが、まずはこの炒め冷凍作戦を決行。
色々な料理に使ってみようと思っています。
のぞみ号の殺人事件で亡くなられた方の、とっさの勇気、敬服します。
何も言えません。悲しすぎます。
米朝会談の出会いの映像を見たくて、仕事を始めるのを遅らせました。
予報程の雨量ではありませんでしたが、嬉しい休日になりました。
昨日、果てしない草刈りの日々と書きましたが、考えてみれば、
いろんな成り行きから、自分で仕事を作ってきたのだと再認識しました。
それなら楽しまなくっちゃ、ということで、ゆっくり散歩に出かけました。
２月にガクアジサイの大株を１５移植し、小さいアジサイもいくつか移動。
そのため、かなり空いている感じもしますが、これからが楽しみです。
家の裏の道は先日刈ったばかりなのに・・・。
今週の草刈りは、裏を中心にやっていきます。
裏からの眺めは全体が見渡せて、爽快です。
１２年前は、竹やぶと杉やヒノキで囲まれていた景色、
遣り甲斐のある仕事が舞い降りて来たんだなと、改めて思います。
誰かに頼まれたわけでも、指示されたわけでも無い作業ですから、
まさに、自由人の仕事です。
雨が降り出すのを待っていましたが、なかなか降りません。
そうなると、どうしても草刈りを始めてしまいます。
これから雨が続くかもしれないと考えると、涼しい今日は草刈り日和、
もったいなくて休めません。
ばあちゃんは朝から、大斜面の一番下に残っていたカヤを刈っていて、
午前中に全部刈り終わりました。
その上の段はどうするのかな？
私は今日で東の斜面も刈り終わったので、長屋からの眺めはスッキリです。
このスッキリ景色は数日で、また緑色に変わっていきます。
前の次は後ろということで、午後は裏の斜面を刈り始めました。
３時過ぎてやっと雨が降り出し、草刈りも終了。
半年以上果てしなく続く草刈りの日々、一日があっという間に過ぎます。
