ヒレ肉凝りすぎたw

やっぱり全部できなかったなぁ。
今朝は、午前中にクリームを作って、午後に発送。

やっぱり大仕事は、１日がかりで予定を組まないといけませんなぁ。

ヒレ肉は、ヒレカツを食べたことがある人ならわかると思いますが、脂肪のない豚の肉で、直径５センチくらいの円筒形の筋肉です。
長さは、４０cmくらい。

これを切り分けて、色々と味付けして冷凍するんですが、昨日は、なんかヒレカツが食べたくなって、カツの仕込みもしてしまい、思ったよりも時間がかかってしまったw

カツってのは、手間もかかるけど、片付けもこちょこちょと入れ物を使いまくるので手間も時間もかかるんで、いつもは美鞠にやらせてるんですが、昨日は、帰宅が１９時近かった美鞠ちゃん。

コミュニケーションのレッスンで、ショッピングセンターへ連れ出され、あちこちで話しをさせられたそうな。
帰ってきたらクタクタだった美鞠ちゃんだけど、前回に続き、爽快な顔をして帰ってきたので、それなりに楽しかったんじゃないかなぁ。

あそこは、スタッフが単純に「いい人たち」だから、本当にみなさん一生懸命で気持ちがいい。
なかなか、他の土地へは引っ越せないのであります。




引越しといえば、武士くん！！！
昨日、嬉しそうに帰ってきました。
彼女にビサをあげれるけど、結婚しなくても良いと！
一緒に住まなくちゃいけないけど、結婚しなくてもいいと！

ちょっとまて、家から出るなら、マンション買うのかな？
「まだ、高い！」とかって文句言ってたけど、仕方ないじゃないか？

疑問は、あるんですが、まぁ、昨日の時点では、幸せそうだったので、面倒臭いこと言うのは、私も嫌だったし、とりあえず、うまく行ってよかったよかったo(*⌒─⌒*)o

来年は、いろいろ動きそうです。




ああ、話が流れたw

そうそう、豚肉w

カツだけだと飽きちゃうので、お弁当用に、味噌豚と生姜焼きを仕込み、それぞれパックに入れて冷凍庫へ。
早速、豚を焼いて、今日の武士のお弁当へ＾＾

今日の、味噌豚は、なかなか風味があって美味しい。

武士がいなくなると、すっごく楽になるなぁwww

いやいや、そんな事、考えちゃいけない。
意外と、居座られちゃったりするから、天に任せて、最善の道を見せていただこう。

うんうん。




ちょろちょろ書き足しているうちに、なんだかんだと２時間半過ぎてるw
この間に、美鞠の関係で、メールを送りつけ、メールを読み、一人電話ミーティング、一人電話ミーティングと次回のミーティングの打ち合わせ、なんかをしていて、意外と時間が取られてしまう。

まったく、仕事しているみたいだよ！！！

もし、引っ越すなら、引越し先も、美鞠が一人であちこち行けるところで、安全なところを探さなくちゃいけないし、年末に向けて、こちらも忙しくなってきたのであります。

まずは、ちょっとおめでたいって事で、明日、お義母さんもきて、彼女も一緒にみんなでうちでご飯を食べることになりました。
家族が増えるって良いねぇ＾＾