立秋すぎて

朝晩の冷え込みが身に染みるようになってきた北海道です。
いや昼間の日差しを受けると暑い気もするんですが、風が吹くと昼でもひんやりですな。

今日は初めて真っ青な空にならず、薄雲が広がりました。
さあ今夜もガッツリ行くか！

赤飯

食紅でピンクにして、甘納豆をのせた北海道式赤飯じゃ。
紅生姜ものってるぞ。

さすがに紅生姜を天ぷらにするのは関西だけだな。それはべにてんと言うらしい。

IH

味気ない気もするが、火事のリスクは少ないんだろうね。
カット野菜でお手軽に。

ジンギスカンもマトン類

地のものを買ってみた。
調理施設がついてる宿はエエなあ。
明日からテント泊に戻る予定。台風来なければ良いのだが。