ホタルイカ真打登場

いまだ、ひっぱる・ぱる・ホタルイカですが、
いよいよ真打登場です。

冷凍していた沖漬です

ちょっと、一手間かけて、目ん玉と軟骨をとってから食卓へ。
ホタルイカって、チビなくせに、ミソが濃厚ですよね。

美味しゅうございました

ついでに、ボイルも食べて終了。

92歳になるおばあちゃんにも、生姜を入れて薄味で煮て持って行きました。
とっても柔らかいので、安心して食べてもらえます。

今年はこれにてホタルイカ終了です。