健康志向のパンは穀物を生地に練り込んだグレインブレッドと胚芽たっぷりのグラハムトーストブレッドです。

日中は夏日で朝晩が涼しい日が続きましたが明日からは日中も涼しいようです。秋到来です(^^)



昨日の岩手日報に北限のゆずドレッシングの記事が載っていました(*^_^*)




健康志向のパンの授業です。




小麦などの穀物(グレイン)を生地に練り込んだ「グレインブレッド」です。




胚芽がたっぷり配合された「グラハムトーストブレッド」で作るクロックムッシュです。




スープを添えてクロックムッシュを試食していただきました(^_^)/

小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】