爆弾ピザというイタリアで人気のボンバーピザです。

今日は最高気温３℃最低気温−２℃と寒かった盛岡でしたが週末は−１０℃になるようです(*_*)



講師の先生方の授業です。




三日月型に成型した生地にはトマトとモッツァレラチーズが包まれています。




オーブンで焼成して「ピザカルツォーネ」の完成です。




相性が良いトマトとチーズの美味しいイタリアのピッツァですよ(^^)




こちらは直訳で爆弾ピザの「ボンバーピザ」です(笑)




バリバリ食感の生地に生ハムの塩気がマッチするイタリアで人気のピッツァです(^_^)/




ナッツ、レーズン、レモンピールがたっぷり入ったクグロフ型のパン「クーゲルナッツ」です。




ブルーベリーとクルミの生地が“の”の字になる食パン「ベリーの」も作りました(*^_^*)

※教室では３密にならないよう注意しながらコロナウイルス対策及び追加対策を行っています
小野寺惠のプロフィール
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