先日採ってきたつくしをキッシュにした。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/11/f3707052bde61d19d894f7ec872b5909.jpg?1584502991)
22㎝のタルト皿を使った
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9c/cbf76315077c7a781485d0a63391ef65.jpg?1584503318)
インスタ用にしてみたり![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/56/835f30cc2c96254d5dd8d18493322256.jpg?1584503196)
ミズナの花だけ置いてみたり・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/1c/699aaad542f1ad6b5a3ec9346c7a59df.jpg?1584526285)
冷凍パイシートを使うから簡単に出来た。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/11/f3707052bde61d19d894f7ec872b5909.jpg?1584502991)
22㎝のタルト皿を使った
冷凍パイシート1枚を室温に戻しておく
ボウルに卵2個を溶きほぐす
牛乳200㏄と粉チーズ大さじ3杯、マヨネーズ大さじ2杯、
すりごま大さじ1を入れ軽く塩コショウして混ぜる
ナノハナ1袋は沸騰した湯に茎からゆっくり沈めて
サッと湯がいて冷水に取り4~5㎝に切る。
飾りように茎を少し取り置く
フライパンに油を入れてハーフベーコン1パックを1.5㎝くらいに
切ったものを炒める。
湯がいたつくしを100gほど加えてナノハナと炒め合わせて
エスビーのマジックソルトを少々振る
型にオーブンシートを敷いておく
冷凍パイシートを型より大きく伸ばしてから型に敷き込んで
周りを指先で型に押しつけて余分な部分は切り取り
余ったところは適当な所に押しつけておく
オーブンを200℃に余熱しておく
炒めた具材を型に入れてから卵液を流し入れてナノハナの茎を
飾りヘタを取ったミニトマトを置く。
オーブンに入れて30分ほど焼く
初めてキッシュというものを焼いたが簡単でご馳走感があるので
持ち寄りパーティーにいいのではないかと思った。
また、色んなレシピを見たら生クリームを使うものが
多かったが使わずに代わりにコクを出す為にマヨネーズと
すりごま入れてみたが美味しく出来た。
今回もいつものように何枚も撮影した。
ミズナの花を周りに飾ったり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/9c/cbf76315077c7a781485d0a63391ef65.jpg?1584503318)
インスタ用にしてみたり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/56/835f30cc2c96254d5dd8d18493322256.jpg?1584503196)
ミズナの花だけ置いてみたり・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/1c/699aaad542f1ad6b5a3ec9346c7a59df.jpg?1584526285)