ホタルイカとアボカドの酢味噌あえ

旬のホタルイカを酢味噌和えにした。

ホタルイカには大概カラシ酢味噌が添付されているが

初めてカラシ酢味噌から作ったが簡単に出来た。

けど、白味噌ではなく普通の田舎味噌で作ったから色は

茶色っぽいが美味しく出来た。

また｢うるい｣という山菜も初めて食べた。

結構いいお値段したが買って使った。

味噌大さじ1と1/2杯と酢大さじ1と1/2杯、砂糖大さじ1杯、

カラシ小さじ1杯をよく混ぜておく

うるいは4㎝くらいにザクザク切る

青ネギ３本は本当にサッと湯がいて冷ましてから4㎝くらいに切る

アボカド１個は種を取り出して一センチ角くらいに切って

レモン汁をまぶしておく

ホタルイカの目をつまんで取っておき酢大さじ1杯くらいで洗う

(水洗いするわけではない)

全てと材料を合わせる。

田舎味噌でも色は良くないが美味しく食べられた。

アサヒ ザ・リッチコンビニ無料引き換え

アサヒ　ザ・リッチという新ジャンルのビール系

アルコールが今日から発売された。

あの竹野内豊さんがCMをするようだ。

しかし竹野内豊さんはイケメンというより男前やなぁ、声も渋いし。

こんな顔に生まれてたら人生違ったのだろうか。

俺、声にまでコンプレックスあるし・・・。

高校生の時ヤンキーの女にに｢おまえの声キショいんじゃあ！しゃべるなー｣って言われてからずっとな。

チビでデブでハゲたらええとこなし過ぎるからまだ髪の毛あって

良かったわ。

スーパーに寄ったらもう売っていた。

そんな新発売の発泡酒のキャンペーンで

コンビニで一缶もらえるというので換えてきた。