天燈茶房 TENDANCAFE

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こんな病院食を食べました

2009-03-10 | 日記
さて、1週間近く入院してた訳ですが、その間していたことといえば…
もうひたすら「食って寝る」を繰り返してたわけです。

いや、勿論それ以外にも、
恥ずか痛苦しい直腸経由の内視鏡検査を受けて悶絶したり、
高熱でうなされたり、
寝汗をかいて看護師さんに着替えを手伝ってもらったり、
注射したり点滴したり採血したりで腕に注射針を突き立てられて痛い思いをしたり、
「あ~やっぱ僕ってアホだ。。。」と自責の念にかられてインナースペースに入ったり(何だそりゃ)してた訳ですが。

それでは折角ですので、入院中のお楽しみ「病院食」全メニューを公開します!

3/5 夕食

全粥、味噌煮、白酢和え、煮豆、すまし汁、梅干し 675Kcal
入院してから丸1日「絶食」を言い渡されていたのだが、内視鏡検査も無事終わって初めて出てきた食事がこれ。
これだけの量でも、全部食べると胸につかえた。内臓がかなり弱っていたんだなぁやっぱり。

3/6 朝食

全粥、呉汁、竹輪、酢の物 486Kcal
「え?たったこれだけ?」とがっかりしたのを覚えている。
一晩寝ただけで、随分内蔵が回復していたようだ。お粥を「おいしい」と感じた。

3/6 昼食

全粥、若鶏の和風煮込み、野菜サラダ、すまし汁、果物、大根おろし、海苔佃煮 521Kcal
いきなり食事が豪華になった。初めて本物の「お肉の塊り」も出てきた。大根おろしをお粥にのせるとおいしい。

3/6 夕食

全粥、えびチリソース、春雨サラダ、中華風スープ、トマトサラダ、果物 668Kcal
中華のフルコースです。えびは小さいけど豪華です!トマトサラダが絶品だった。

3/7 朝食

全粥、味噌汁、ごま和え、温泉卵、ヤクルト(のようなもの) 562Kcal
前夜の中華から一転、質素になりました。まあ朝はこんなもんでしょう。

3/7 昼食

全粥、鶏のディアブルソテー、和えもの、すまし汁、果物 639Kcal
朝食から一転、また豪華になりました。肉は鶏しか出ないようですね。

3/7 夕食

全粥、いわしの塩焼き、含め煮、むらくも汁、ミニサラダ、大根おろし 649Kcal
随分と通なものが出てきました。いわしの塩焼きとは粋だねぇ、ビールが欲しくなるねぇ。勿論、そんなものは飲みません。

3/8 朝食

全粥、味噌汁、金山寺みそ、ごま和え、ヤクルト(みたいなもの) 484Kcal
また通好みなものが出てきました、金山寺みそ!入院者の平均年齢層が高いせいでしょうか。ちょっとトーストが恋しくなったりします。

3/8 昼食

全粥、煮つけ、むらくも汁、ポテトサラダ、果物、海苔佃煮 620Kcal
なんだか「おばあちゃんの作ってくれたお昼ご飯」というイメージ。懐かしいです。

3/8 夕食

全粥、塩焼き、ごま和え、団子汁、果物、梅干し 521Kcal
メニュー表には「塩焼き」とありますが実際にはチキンソテーが出てきました(笑)団子汁は通称「だごじる」と呼ばれる熊本の郷土料理ですね。

3/9 朝食

全粥、味噌汁、だし巻き卵、おかか和え、ヤクルト(によく似た飲み物) 498Kcal
卵焼きが嬉しい。あと明太子と塩ジャケに納豆もあれば言う事なし。体調が回復してきたので、要求もずうずうしくなってます。

3/9 昼食

全粥、炒り煮、お浸し、菜の花汁、果物、梅干し 507Kcal
「菜の花汁」とは春っぽくていいですね。今頃はあちこちの菜の花畑も見頃でしょう。
この日の午後に退院したので、これが「最後の午餐」となりました。

こうやって並べてみると、病院食も結構彩り豊かなメニューだなと思います。
制限も多い中でおいしいものをつくろうと努力している病院食シェフやケータリングの皆さん、お世話になりました。
それからもちろん、ドクターと看護師さん方はじめ病院スタッフの皆さんにもお世話になりました。皆さんありがとうございました!