亀戸駅北口を出て明治通りを北上商店街の真ん中くらいに「らあめん花月嵐(らーめんかげつあらし)]」はあります。背脂にんにくラーメン全国チェーンとして20年前くらいから人気のあるお店です。
花月を初めて食べたのは、どこだったっけ、入間市か狭山市か、車で行った記憶があります。当時は背脂に入ったラーメンが珍しかったと思います。生にんにくを絞らせる演出も楽しく、いろんな友人を誘っては花月に通っていた覚えがあります。このラーメンは久しぶりに食うと未だにいろんな感想を引き出せる新鮮なものだと思います。麺は柔らかく茹でたほうが旨いです。
「激辛生にら壺」といった珍しいものをご飯にかけて食べるのもとても旨いものでした。だから未だに僕は1年に1回くらいは花月によって通常のメニューを注文します。毎月いろんなメニューを開発していて面白いのですが、王道は「嵐げんこつらあめん」なのだろうと思います。これに生にんにくとご飯を付けて一気に食べあげると脳みそは活性化し体は温まり元気になります。まあなんでもそうですが、たまに食うのが旨いと感じる秘訣で、毎日これ食っても何の感動もないわけでして、普段は質素なうどんでも食ってた方がよいと僕は思います。
▶ラーメンチェーン店 花月嵐オフィシャルサイト
http://www.kagetsu.co.jp/index.html
▶らあめん花月嵐 亀戸北口店 食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13055957
東京都江東区亀戸5-14-4
17:56 2018/02/25 深川 Miix310
