千葉市 九州うどん 旨い出汁 ウエスト(WEST)東寺山店

ウエストは旨い九州うどんを食わせる店で、九州は福岡一体に、関東では千葉，埼玉，多摩に数点お店を出しているチェーン店です。伺ったウエストでは蕎麦メインで営業してるようですが、ウエストはれっきとした旨いうどん屋ですので勘違いされないよう願います。

僕はこのチェーン店を約15年前、埼玉は狭山か入間で初めて食いました。当時は旨いうどん屋なんて少なく、高いかね払って飯能の有名店に伺ってみたり、テレビで宣伝していた畑の一軒家で食わせる武蔵うどんなぞを食い歩いていたものですから、九州で食った、柔らかく茹でられた腰のあるうどんと濃い出汁で安く食わせるウエストを特に気にいり、回数券まで購入して、ほぼ毎日、日によっては昼夜通った思い出があります。

関東ではどちらかと言うと蕎麦が好まれる傾向にあえ東寺山店ではメニューに使われている写真が全て蕎麦というとんでもない事態となってますがまあよいでしょう。そのうちこのうどんの旨さが知られるようになれば、そしてウエストが関東での展開に積極的になり、出来れば家の近所に店ができれば…。僕はとても幸せになること間違いありません。

ウエスト東寺山店　http://www.shop-west.jp/store/detail.php?id=116

電話：043-207-5231
住所：千葉県千葉市若葉区東寺山町573-8
営業時間　11:00～24:00
定休日：なし

6:11 2017/07/03　自宅PC