ランチは日暮里で。
駅前のタワーは、お盆とあってお休みの店もちらほら。
極レアで提供されるタルタルハンバーグが名物の店へ。
鉄板に熱い石が乗っていて、
これで一口大にしたハンバーグを好みの加減まで加熱するスタイル。
レディースサイズ120gに、久慈の目玉焼きをトッピング。
3種類から選べるソースはデミグラスにした。
ご飯は別注文。
これはセットにしてほしいな。できたらスープかサラダも。
火加減がむずかしい。
最後の方は石が冷めてしまってうまく焼けなかった。
目玉焼きが乗っていてひっくり返せなかった裏面は焦げてるのに。
石は交換してくれるらしいが、頼みにくい。
わたしも妹もコミュ障だから、これは店のせいではないんだけど。
