経営コンサルタント日野眞明のmoreな「ひとりごと」

「商売繁盛」「ビジネス(創業、起業、経営革新)」など更新中!(2022年5月引越)

お餅大好き

2005-12-30 08:10:08 | ひとりごと
今の時期は普段あまり食べない食べ物を目にします。
かつてはお餅が、お正月だけであったものですがスーパーへ行けば真空パックになった切り餅が常時売っています。

それでも搗きたてのお餅はなんと言ってもおいしい。で搗くことはなかなかないですが(杵で搗くのに素人では上手く搗けない事が多い)機械で搗いてもその出来立ては格別です。工場でできたばかりの熱々のお餅を子供の頃はよく食べていました。

お正月にはお雑煮が楽しみです。いろいろな地方でお雑煮も味付けが違うんですよね。味わってみたいですよね。

今日で終わる

2005-12-29 21:24:14 | ひとりごと
10年以上続いて愛され続けてきたお店が今夜閉店します。
8月下旬に亡くなった私の兄のような存在だったマスターのお店です。残されたスタッフも結局マスターが最も信頼していたマネージャーだけになり、お店の維持ができなくなるからです。
実は昨日のパーティーではこのお店にちょっと寄ったのですが、マネージャーはもう昨日の時点でウルウルでした。
「頑張ろうね。」って声をかけたけど、お互いにマスターを思い出しちゃって言葉にならなくなっちゃいます。

今から本当に最後になってしまうマスターのお店に顔を出してお別れしてきます。

97泊

2005-12-29 16:37:57 | 移動の達人
今年の手帳を整理しながら、宿泊が何日あったかをカウントしてみました。
海外(アメリカ2回、中国4回)を含めて1年の4分の1以上(月平均8日)の宿泊がありました。

11月は国内だけでしたが13泊ありました。出張へ出るたびに新しい発見や気づきを感じます。また、そこで会う人達とのコミュニケーションが自分を成長させてくれました。

昨年も同じことを書いています。

2005-12-29 14:04:26 | ひとりごと
「捨てられない」
整理整頓する時に大事なことが「何を」「どのように」整理するかです。となると必要なもの(保存)と不要なものを選別しなければいけません。
これができないんだなー。
「30年ぐらいしてまた見たら懐かしいだろうなぁ~」なんて考えちゃうから捨てきれません。捨てないのなら捨てないできちんと保存する場所や方法を考えればいいのですが、それができていないんだな。
でも、もうホントに気合入れて整理しないと書類が一斉になだれを起こして、埋もれてしまいます。

人間の頭(脳)は記憶がなくなる(忘れられる)からいいんですよね。だから新しい記憶も刻まれていきます。

楽しいひととき

2005-12-29 08:37:09 | ひとりごと
昨夜はこの仕事を始めて以来の友人や後輩たち10数人と「忘年会(=反省会&来年の目標発表会&カラオケ大会)でした。
数年来開催しているのですが、必ずその年の反省を自分で100点満点のうち何点かの点数をつけます。反省点と来年の目標(=キーワード)も発表しますのでそれを記録しておいてしっかりと振返ります。
ステージ(演台)を作っての発表ですのでかなり本格的です。数字化することでかなり客観的に表現できます。(点数そのものは主観的ですがね。)

後半はカラオケ大会。事前に持ち歌を1曲エントリーしておいて頂き一巡します。2順目はその結果を見て戦略的に選曲をします。
実はこのカラオケも点数が出るのでチャンピオンシップ大会となり豪華商品も用意しているのです。点数が出るたびに一喜一憂してほかの人の点数も気になりながらみんな結構真剣です。基本的に頑張りやさんで負けず嫌いなんでしょうね。(残念ながら商品を獲得することはできませんでした)

よくよくメンバーを見回してみたら、サラリーマンは一人だけでしたので自分をしっかりと持って前向きに進んでいる人たちばかりです。
あと何年続くかわかりませんが、刺激的な時間ですから続けていこうと思います。集まってくれる仲間にとても感謝しています。
ありがとう。