
フードセラピーカフェ マナ(自然食、野菜料理/神谷町)
閉店しました
*東京で美味しいお野菜がいただける貴重なお店
6/19の訪問です。このブログではすでにすっかりおなじみの
3206 や
SOWA と同じ神谷町エリアにあるお店。
愛宕方面を訪れるたびに気になっていたので、思い切って入ってみることに。
夕方のまだ明るい時間帯だったので、窓際の席からは会社帰りの人たちが通り過ぎる様もよく見えました。入口脇には晴天時のみ使用されるテラス席が設けられ、ワンちゃん連れの人もOKのようです。大きな窓やテラスは開放的な雰囲気でいいですね。
外から見た印象は、特に珍しくもないビルの1Fにある店舗という感じですが、中に入ると思った以上に寛げます。


店内の様子
無駄な装飾のないシンプルな空間です。
白い壁に飾られているのはお野菜のモノクロ写真。
上:テーブルセッティング(左)、テラス席はワンコ連れでも大丈夫(右)
中:お店の前にも「お野菜料理」のプレートが
下:~19:00にお酒をオーダーするともれなくミニオードブルが付いてきます(左)、自家製サングリア(右)


カウンター席
ここに座ると調理の様子が眺められる「セミオープンキッチン」になっています。
個人的に、調理人の顔が見えるお店は好感度が

。
ディナータイム開店18時から1時間は「ハッピーアワー」で、アルコールメニューがオール500円。
私がいただいたのは自家製サングリアと蜂蜜入り梅酒(ロック)。
コンセプトは「フードセラピー」。
産地直送にこだわり、生産者の顔が見えるの食材のみを使ったカラダにやさしいお料理を提供してくれるお店のようです。
女性オーナー山口さんはフードセラピストなのですね。
メニューには旬のお野菜中心のお料理がズラリと並んでいました。
野菜の前菜と薬膳カレーまたはパスタ料理(4種類から選べます)にドリンクがセットされたリーズナブルな「クイックセラピーコース」(2,500円)にも心惹かれましたが、前菜を2品いただきたかったので今回は見送りました。


ほうれん草のスパニッシュオムレツ(480円)
スペインのジャガイモ入りオムレツ。
ホクホクのジャガイモがギッシリの断面はまるでキッシュみたいですね~。
ほうれん草もたっぷりでうれしい

サイズの割に食べ応えのある前菜です。


おぼろ豆腐と2色トマトのカプレーゼ(980円)
黄色いカナリーベリーと赤いリンカ、お豆腐をモッツァレラチーズに見立て、バジルの代わりには大葉。
和風カプレーゼといったところでしょうか。
とにかくトマトがメチャクチャ甘い!
お豆腐を使ったサラダは暑い季節にピッタリですね。


たっぷりキャベツのアンチョビパスタ(980円)
鷹の爪とニンニクでペペロンチーノにしていただきました。
味付けは相談すると可能な限りでリクエストに応じてくれるみたいです。思った以上にキャベツが多くて大満足!
それほど期待もせずにフラリと入ったので、思いの外充実したディナーになり、久しぶりに感動しました。
何より東京でお野菜の美味しいお店ってなかなかないし。
都内で1人ディナー出来るお店が1つ増えたかな?
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CRYSTAL CAMELLIA 商品(ソープとオイル)取扱い店舗です。


クリスタルカメリアオイル(50mlボトル 2,500円)を購入。
これいいですよ~!クレンジング、マッサージなどスキンケア全般、ヘアケアにも使える万能オイルなのですが、私のイチオシはリキッドファンデーションに1滴混ぜて。ムラなく肌に乗って化粧崩れナシ。椿油の成分は人間の皮脂に最も近いそうです。利島(伊豆諸島)産のヤブ椿の実だけを原料とした純度100%椿油は、赤ちゃんにも安心して使えるので、お肌の弱い人にもオススメ。ちなみにヤブ椿(camellia japonica)は日本固有の原生種。
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というわけで、クリスタルカメリアオイル込みの支払いは約6,500円。サービスチャージが付いたと思いますが、レシートをなくしてしまったのでいくらかわかりません

。
定番のディナーコース(3,800円)、薬膳食材を使用したコース(4,800円)、そして、事前にカウンセリングの上で特別な食材を取り寄せ、体質や体調などに合わせたメニューをオーダーメイド出来るコース(6,000円~)など、興味深いメニューもありました。
色々なお野菜が食べられて、食後に体が重たくならないよう工夫されているとのこと。
次回はぜひコース料理をいただいてみよう、と思いつつお店を後にしました。
■food therapy cafe MANA
□月~金/11:00~14:00(L.O) 18:00~22:00(L.O)
土/11:00~17:00(L.O)
□日曜定休
□港区虎ノ門3-20-4 デュープレックス C's 1F
□03-3432-0741
*完全禁煙、テラス席(晴天時のみ)ペットOK