こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

新潟県からの視察

2016年07月14日 06時52分31秒 | Weblog
12日、JA新すながわに、新潟県の新潟県組合長会30人以上の大所帯が視察に来ていたそうである。

さてさて、新潟県のJAの人たちは、どれだけ、JA新すながわの取り組み等を、理解出来ただろうか?

所詮は北海道。
ブランドは、自分たちが上。
なんて思いながら、説明を聞いていたのではないだろうか?

もしも、そうであったとしたら、非常に有難い。
自惚れていてくれれば、くれるだけ、簡単に越えて行くことができる。

ウサギとカメに例えても、良いのかも知れない。
お話しと違うのは、JA新すながわは、ターボを着けているカメだということだろう。
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現実を知ってほしい

2016年07月14日 05時39分54秒 | Weblog
昨日は、北海道最大産地に対して、「地域性を活かした差別化とは お米ではなくご飯の時代」という講演をした。

講演初めから、「ゆめぴりか」のブランド価値が崩れていること。
それと共に、北海道米の評価も下がっていること等。
産地には、まだ伝わっていない、消費地の現実を伝えた。

道内では、まだまだ延び盛りだろう「ゆめぴりか」。
それが消費地では、既に価値が無くなり始めている。
耳を疑いたくなる内容。
そして、次々と発せられる、北海道米へのダメ出し。

今まで、色々な人が講演しているだろう。
しかし、ここまで、北海道最大産地に対して、「ダメ」を言い続けた人はいなかっただろう。
それも、かなり具体的に説明している。
聞いていて、かなりキツかったと思う。

それは、誰1人寝ていなかった 1時間半が、証明していると思う。

でも、全ての産地、全てのブランドと、消費地で戦い続けるためには、知っていなければならないこと。

自分たちを知り、消費地を知り、他の産地を知ることで、やっと戦う準備を出来る。
戦い方は、産地・地域ごとに違うだろう。
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深川駅前

2016年07月14日 05時14分32秒 | Weblog








深川駅前。

綺麗に
お洒落に
と、いう感じは判る。

でも、苦しい現実。
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深川市の朝

2016年07月14日 04時41分47秒 | Weblog


北海道深川市の朝。

昨日喋り過ぎた。
喉が痛い。
声もかれてる。

深川駅、5時半過ぎの特急に乗って札幌へ。
そこからエアポートに乗り換えて新千歳空港に。
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