ガーン❗️
手抜き焼き肉を作ったのに。
炊飯器のスイッチを入れてなかった
(泣)
やっぱり、手抜きがいけなかったのだろうか？
ガーン❗️
手抜き焼き肉を作ったのに。
炊飯器のスイッチを入れてなかった
(泣)
やっぱり、手抜きがいけなかったのだろうか？
今までは、小さな産地が、どんなに必死に努力をしても、決して報われる事は無かった。
しかし今は、小さな産地が巨大な産地を、思いっきり踏み潰せる時代。
誰に売れたか。
どんな消費者に買ってもらえたか。
量がある事が強さではない。
実力が全てだ。
同県の中でも不利な環境から、色々な事について、明らかに正論だろうと考えられる内容を発言しても、常に煙たがられ、下に扱われていた某産地が、もしかしたら同県のトップに伸し上がれる可能性が出てきた。
正直、嬉しいし、ワクワクする。
偉そうにしていて、常に某産地を見下していた他の産地は、震え上がれ‼️
某研究機関が調べた、某産地の土壌診断。
土壌のバランスも必要なんだけど、この診断結果が、この産地には一番必要だった。
ありがたい。
これで、さらに個性が出せるし、品質が上げられる。
午後一番で、今年最後のテレビ出演の打ち合わせがある。
またまた生放送。
今年の生放送は、何れも此れも、思いとは違った内容になってしまった。
今回も、事前にもらった内容だと、また時間が足りなくなる。
なので、内容を減らしてもらおうと考えている。
最後くらい。
ビシッと決めたいものな。
うわぁ～っ❗️
ぐだぐだ、面倒臭～い❗️
それ、何度も言っているよね‼️
全体失敗するから駄目だって‼️
何で判らないの‼️
失敗した事例も教えているよね❗️
ぐだぐだ言うなら。
自分でやれば❗️
自分は、もう知らん‼️
そんなに簡単に結果が出るわけないだろうが‼️
１回だけなら、簡単に出せる。
既に、その結果なら出している。
「継続させた」いっていうから、瞬発力の勝負ではなく、長く戦えるようにと、足腰の強い戦略をとっていた。
なのに「結果が出てない」だと‼️
作成したブランド戦略の資料見てないのか。
ブランド戦略に添って実行していないのは、そっちじゃないか❗️
だから、余計に結果が出なくなってるし‼️
アホが‼️
少し前に、産地の事や、ブランドについての話をしないようにした。
すると、
「書いてほしい」というお願いが、頻繁に届くようになった。
書いている時には「書かないでくれ」。
書くのを止めたら「書いてくれ」。
どっちなんだ❗️
今年は天候の影響を受けて、高品質・良食味のお米の流通量が少ないと言われている。
しかし、作況指数は９９。
数字だけで考えれば、今年もお米は大量に余る。
つまり、量はあるが、品質的には「どうなの？」というお米が、全国に大量にあると言っても間違いではないのでは？
そして、今年の生産者から無料で送られてくる縁故米は、どうやら、このお米が多いらしい。
という情報が入った。
午前中に福井県庁と、福井県の新品種「いちほまれ」についての打ち合わせ。
なのだが「いちほまれ」は、新米発表から１ヶ月以上がたったし、日本テレビ「満点☆青空レストラン」の放映効果も、上手に活かせなかった。
だから、他県の新米と一緒で、１２月ともなると、話題が無くなってしまった。
新品種は、飽きられる前に、次々と話題を出していかなければならない。
そうしなければ、消費者の記憶に残りにくい。
なのでデビュー前に、何度も発信の仕方に注意するようにと言っていた。
しかし結果として、ほとんど出来ず終いとなった。
全国から縁故米が大量に届いてしまい、来年の春頃までは、消費者が買いたくても買えない環境となってしまった消費地。
途切れていなければ、まだ戦略はあったが、新たにとなると、なかなか戦略は思いつかない。
どうするか？
