新年そうそう、新企画のために、企業との打ち合わせ＆取材があった。
自分が企業に説明する産地は
●地域が一体となっている事。
●地域ブランド化を薦めている事。
●情報発信をしている事。
●差別化をしている事。
●安心・安全に取り組んでいる事。
等が条件となっている。
単純に、話題のお米とか、生産者のお米だとか、コンテストやコンクール米だとかではない。
そうなると、自然と紹介する産地は絞り込まれてしまう。
しかし今年は、「お米戦国時代」のラスト年なので、今までの産地の努力に対するご褒美と考えても良いと思った。
なので、１２の産地について、説明と紹介をした。
