こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

失敗する

2018年04月17日 01時29分45秒 | Weblog


失敗をしてしまった。

だから改める。
修正をする。

間違いではない。
当然の事でしかない。

では。
どこまで修正をする。

1つのミスは1つだけ?
10%のミスは10%だけ?

それでは修正した事にならない。
その考えでは足りない。

また失敗する。
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解っていた

2018年04月17日 01時17分18秒 | Weblog


起きる事は解っていた。

だから話をした。
必要性も説明した。
警告もした。
回避する対策も教えた。

全て資料に書かれている。

聞いていなかったのは産地。
信用しなかったのは産地。
見なかったのは産地。
やらなかったのは産地。

起きてからドタバタ。
格好悪いし見苦しい。

それだから。
起きたんだ。
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固まる

2018年04月16日 20時28分32秒 | Weblog


寝ているのだろうか?
考えているのだろうか?
反省しているのだろうか?

リリ姉が固まっている🤓
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それでも1歩

2018年04月16日 16時50分05秒 | Weblog


復活するために動こうとしていた矢先に大事件が起きてしまい、それに巻き込まれてしまった某ブランド米が、苦しみながらも1歩進む事が決まった。

まだ稟議書が提出されただけとの事であるが、今週中には決裁がおりて、立ち上げとなる見込みとの事。

ブランド米としての復活をするためには、まだまだ苦労の連続である事は確実。
その苦労は、昨年と今年からでは、何十倍にも大きくなってしまった。

であるが、止まってしまったら消えてしまうだけ。
消える事は、そのブランドの死を表すだけでなく、地域の消滅をも意味する。
将来を考えるのであれば、苦しくても1歩進むしかない。

まずはFacebookは立ち上げから。

多分それだけでも、他地域からは睨まれると思う。
しばらくは、どんなに頑張っても叩かれるだけ。
どんなに成功しても、決して褒められる事はないだろう。

祝福されない船出は辛い。

でも、やるしかない。
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寝ます

2018年04月15日 13時47分39秒 | Weblog


完全に寝るためにベッドに入ったら、フク君が「待ってました」と乗ってきた。
これから2人で寝ま~す😹
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爆睡

2018年04月15日 11時11分56秒 | Weblog


自分の横で、リリ姉は爆睡中。本当に良く寝る😪💤💤
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マッタリ

2018年04月15日 11時08分29秒 | Weblog


自分が布団から出ないので、フク君も専用のメロン箱の中でマッタリ🍵
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無理だ

2018年04月15日 07時00分52秒 | Weblog


無農薬、無肥料、不除草で栽培している生産者のお米の取材を考えているのですが、取材協力して頂けませんか、というマスメディアからのメールが入っていた。

田んぼやお米の写真も添付されていたが、田んぼの中の、稲の株は小さく、茎も細く、田んぼ全体を見ると、お米を栽培しているのか、雑草とヒエを栽培しているのか判らない状態。
田んぼの状態から見て、説明には無かったが、多分不耕起だろう。
完全に、解釈を間違えた○○農法のようである。

したがって、お米は張りが無く、小さく細く、艶もなく、明らかに栄養不足。

収量は、一般的な田んぼの半分らしい。

このお米を、田植えから収穫。
さらに、生産者が自ら消費地に出向き、飲食店やスーパーへの売り込みまでを追跡したい。

収量が無い事から、販売価格は1キロ1200円を考えている。

地域の将来を考え、環境保全を考えた地域ブランド米を手掛けている自分なら、このお米のブランド化が出来るのではと考えて、自分に連絡をしてきたと書いてあった。

内容は理解したが、「田んぼの状態やお米の品質から判断して、自分の能力では100%無理です」とメールした。

マスメディアとしては、確かに面白そうな内容なんだろうけど、このお米は酷すぎる。
明らかに、流通させるべきでは無いレベル。
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お休み中

2018年04月15日 06時05分35秒 | Weblog


リリ姉は、朝ご飯をタップリ食べて、大満足でお休み中。
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リリ姉

2018年04月14日 21時03分04秒 | Weblog


リリ姉は、ご飯を少し食べて、マットレスの上で寝て、起きたら、またご飯を食べて、また寝てを繰り返している。
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フク君

2018年04月14日 20時54分23秒 | Weblog


フク君がベッドの真ん中を陣取っているので、今晩はベッドで寝るのは難しそうだ。
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ややこしい

2018年04月14日 20時45分10秒 | Weblog


下肢静脈瘤の手術した血管の側の神経が炎症を起こしているために、ジンジン、ピリピリ、ズキズキが続いていたが、その症状の内の、ジンジンとピリピリが、かなり弱くなってきていて、気持ち的にも体調としても、かなり楽になってきている。

その1つの表れなのか、痛んでいた皮膚が再生を始めているのだろう。
皮膚がボロボロと剥がれ始めているのだ。
しかし、これが痒い。

なので今、ジンジン+ピリピリ+ズキズキ+カユカユと、ややこしい
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グデェ~

2018年04月14日 18時33分11秒 | Weblog


部屋に帰ってきたら、今度は此処でグデェ~😅
どっちにしても、マットレスからは動かないのね😆
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権限

2018年04月14日 16時37分31秒 | Weblog


地域ブランド化を進める中で、いざという時に、力を発揮出来るのが「委嘱状」である。

アドバイザー権限が無いと、自分が作ったプロジェクトでさえも、最終的な権限はJAや県市町村なってしまう。

しかし、この委嘱状をもらってあると、ブランド化戦略が失敗して、大きな修正をしなければならない状態に追い込まれたとしても、全責任はアドバイザーだけで、産地側には一切責任を押し付けずに済むのである。

さらに、第三者がブランド化戦略に横槍を入れてきたり、邪魔をして来たり、乗っ取ろうとしても、アドバイザー権限に於いて、強制的に排除する事が出来るのである。

一般的に言うと、「委嘱状」は対して価値が無いのだが、しっかり取り組んでいると、時として、強い力を持つ。
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忘れてた

2018年04月14日 15時37分56秒 | Weblog


店のスタッフのために、「米穀流通業界 用語集」の第2版を頼んでいたのだが、それが、ようやく届いた。
正直、注文していたのも、忘れてしまっていた😅

確か、注文書をもらった時に、「これから作る」みたいな事言ってたから、仕方ないか😁

しかし、450語収録していて、目次が無いのは、ちょっと辛い😰
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