新しい事

今週、国際フォーラムで開催された「ＪＡグループ 国産農畜産物商談会」や、先週、幕張メッセで開催された「和食産業展」に出展していた各ブースを見て、自分にとってプラスになる情報は無いかと探していた。

結果、新しい物もあったし、面白いと思う物もあったし、頑張っていると思う物もあったのだが、自分にとって「プラス」となるかというと、そこまでの物は見つける事が出来なかった。
なら「情報として使えるものは無かったのか」というと、どれも使い古された当たり前な情報ばかりで、目新しい情報は１つも無かった。

自分としては、「これだけの出展があって、これかよぉ～」と、結構残念だった。

自分もそうなりがちだが、多くの人が歩いていると、どうしても声をかけるタイミングが難しく、どうしても「待ち」の対応となってしまう。
しかし、そうすると、人は集まって来ない。

自分から声をかける「攻め」のタイミングを、どうやって作るかが勝負となると思う。
そうしなければ、せっかく聞きたいと思っているのに、商品の説明に、新鮮さ・斬新さが入って来ない。

特に今回自分は、「新しい事」を探していたので、余計に、待ちの対応と説明では、物足りなく感じてしまった。

送料

クロネコヤマトから、宅急便送料の再々値上げのお願いが、数日前に届いた。

複数の配送業者を断り、クロネコヤマト１社にする事で、価格をほぼ据え置いてもらっていたのだが、流石に厳しいと言われてしまった。

今までは重さと箱のサイズであったが、今回からは箱のサイズだけに変更となる。

結果、送料が今までの倍以上になってしまうと言う、驚きの現実。

当然、カバーしきれなくなり、クロネコヤマトの一般送料の、５０％から２５％のご負担を、お客様にお願いする事になってしまった。

新しい価格は４月１日からと、時間がなく、通知も仕切れない。

ウェブショップでは、昨日から正式に通知を始めたが、混乱するだろう。

広がり

今、新しい方向を探している。

全ての産地を助ける事は、もはや不可能、というのが、今の自分。
しかし、１つでも多くの産地に生き残ってほしいという願いは、今も昔も変わらない。

しかしそのためには、今までの自分の考え方では、さすがに限界が見え始めた感じがある。

であれば、自分の考え方を変える必要がある。

なので、広く、大きく、前後左右、斜め、上下と、今まで以上に見るようにしている。

であるが、「力」は抜いている。
込ん詰めてもいない。

なぜなら、「揺らぎ」を求めているからだ。

その為に今日も、仕事をサボって、情報を取りに行く。

国際フォーラムへ

ＪＡグループ 国産農畜産物商談会に行くために、国際フォーラムに向かっている。

目的としては、ＪＡ全農あきた、ＪＡ全農山形、ＪＡ全農いしかわ等の、お米を出している産地。

最も、せっかく行くのだから、全てのブースは立ち寄るが。

なんか、面白そうな農産物、あるかな？

一周忌法要

昨日は、品川区西五反田にある「寝釈迦寺」として知られているらしい「臥龍山 安養院」で、母親の一周忌法要が営まれた。

良く晴れた暖かい日で、「こんな天気が好きだったなぁ」という思いだしながらも、「もうそんなに経ったのか」という、なんとなく他人事のような感覚が不思議だった。

午後からは、撮り貯めてあった番組を見たり、なんとなく雑誌を見たりして、ゆっくりとした日を過ごした。

佐賀

７日の午前中、ＪＡさがと「天川コシヒカリ」のリーフレットと、「天川コシヒカリ憲章」「逢地米憲章」「伊万里深山米憲章」について話していた。

「天川コシヒカリ」のリーフレットは、今までのペラペラなリーフレットではなく、折り畳み６枚の、しっかりと内容が詰まったリーフレットとなっている。

既に印刷に入っているので、来月始めには、こだわり米・差別化米を専門に扱う「はくばく」に納品される。
なので、「天川コシヒカリ」を販売している米屋は、販売に活用してもらいたい。

「天川コシヒカリ憲章」と「伊万里深山米憲章」は、産地の歴史のボリュームが多いので、作りはじめは大変であるが、１品種の憲章なので、以外とスリムな内容になるだろう。

しかし、「逢地米憲章」は、「さがびより」と「夢しずく」の２品種にするか、「ヒノヒカリ」を入れて３品種にするかが、まだ決まっていない。
それに「逢地ブランド」の立ち上げが、既に曖昧になってきているので、整理と確認に、以外と時間がかかってしまうかも知れない。

言霊

６日の夜、島根県ＪＡしまね 島根おおちと飲みながら、色々な話しをしていた。

島根おおちと話していると、「自信を持つと、こんなにも変わるんだ」と、毎回感じる。

漠然としか言えなかった、やるべき事、やりたい事等が、今はハッキリ見えていて、ハッキリと解っているから、出てくる言葉が強い。

一言一言が「言霊」となっていると感じる。

自分がアドバイザーとなっている、石見銀山・隠岐・島根おおおちからなる「ご縁三国結び米」。

隠岐と島根おおちは、進む道が見え始めている。
後は、石見銀山だな。

説明が・・・

３月５～７日まで、幕張メッセで「和食産業展」が開催されていた。
その２日目の１４時から、自分の講演があったので、早めに会場入りをして、「何か面白い商品などが無いだろうか」と、様々なブースを見て回っていた。

そこで感じたのが、「商品の良い悪いは、担当の説明力で決まるな」という事。

某ブースで、自分としては「面白いかも」と興味を示したのだが、説明が酷い。
自分が売り込もうとしている商品について、担当が全く知識を持っていない。

基本的なマニュアルはあるのだろう。
一通りの説明してくれるが、それ以上となると説明が出来ない。
「勿体ないなぁ」と思いながらも、どうにもならない。

それからも、色々な違うブースにも行ってみた。
しかし、何処も同じようなものであった。

「和食産業展」に「何か」を探しに、わざわざ幕張メッセへ行っている。
なのに、それでは、「何か」を見つける事は出来ないと思う。

結果、各ブースで質問する気持ちが無くなり、自分は途中で、完全に飽きてしまった。

夢

テレビを見ていたはずが、いつの間にか寝落ちしてしまい、夢を見た。

道路脇の雑草が生い茂って、人も車も、しばらく通っていないと判る、荒れ果てた道を自分が一人で歩いていると、廃墟だらけの街が現れた。

当然、人はいるはずもなく、家の中から感じる視線は、野生たちの目だった。

さらに歩いていくと、今度は、一回り大きな体の猪の群れと鉢合わせた。

そして、全ての猪たちが、自分を見た時に、一番大きな猪が「お前たちは、勝手に俺たちの住みかに家を立てて、勝手に村を作った。そして、勝手に家だけ残して、誰もいなくなった。だから、俺たちが使ってやってるんだ。邪魔だ出ていけ」と言った。

なんとも不思議な夢であったが、何故か納得させられた夢でもあった。

しかし

あの街や家は、どこなんだろう。
絶対に入った事がある場所なんだよな。

お前様

「お前様は誰ですか」という、怪しすぎるメールが届いた。

うぞよとまじしに、どぇ～すっ！

そして

お前様は誰なんだ！

幕張メッセ

幕張メッセで、昨日から開催されている「和食産業展」で、今日の午後、自分が「料理ごとに合う、お米の特性を極める」という講演するので、早くも海浜幕張駅について、少し早めの昼食を食べた。

うぅ～ん。
おかずはともかく、ご飯が美味しくない。

言葉には出さないが、「このお米じゃない方が、食べやすいんじゃない」と思った。

講演の中では、触れずにおこうと思っていたのだが、「料理ごとに合う」という内容から、やっぱり触れた方が良いのかもしれないな。

ハリオ

昨日午後、自分にとってはコーヒーサイホンのメーカーであるハリオと、お米を炊く「ご飯釜」について、意見交換をしていた。

時間はこの数年間、お米の普及には「簡単・お気軽が必要」だからと、圧力炊飯器を推していて、浸水・蒸らしの時間を考えなければならない、手間がかかる「土鍋・釜」に対するトーンは下げていた。

なのだが、お米が主食から嗜好品に変わった今、「それでは片手落ちではないか」と考えを改めていた時に、ハリオから連絡があり、昨日、初めて会ったのである。

大手に対して偉そうであるが、既に「２０万個以上販売している」というわりには、あちらこちらに、消費者に対して、足りない情報があった。

企業カラーと言ってしまえば、それで終わりであるが、自分としては「勿体無いな」と思ってしまい、ついついお節介をしてしまった。

１合炊きと、２～３合炊きを買ったので、明日の夕食から試してみる事にする。

我慢が

自分への色々な問い合わせやお願い等の中に、「自分の対応が、以前よりも冷たくなった」と書いてくる事がある。

何年か前、頻繁に「お米業界にあるパンドラの箱」の事を書いていた。
そして今、それは現実となっている。

他にも、自分が以前言っていた事が、現実になった事は沢山ある。

不思議と自分は、これからの未来が予測出来ている。
しかし、以前のように、それを１つ１つ言う事はしない。

言った所で、誰も信じないだろうし、今さらどうにもならないからだ。

しかし、質問されれば、教えてあげたくなる。
それを、じっと我慢しているから、冷たく感じるのだろう。

出る事ではない

お米が売れないのは、消費地だけの問題ではなく、産地や生産者にもダメージを与える。

そのせいなのだろうか、自分に「お米を動かしてほしい。お米の話題を作ってほしい」等のメールが、毎日のように届く。

なのだが、お米の世界を動かしているのは自分ではない。
全ての産地や品種のアドバイザーでもない。

自分は、一部の産地と新品種しか、関わっていない。
しかし、それも、１００％関わっている訳ではない。

関わりたいと思う、産直や品種もあるのだが、産直からの要請は無い。

だから、自分に期待するのは意味がない。
自分が、アクションを起こす事は、しばらくは無い。

お米が売れなければ、産地が売る努力をすれば良いだけの事。

１つも関係無い自分が、出る事ではない。

他人事

某米卸が「米が売れない。裾物は動いているが、一般米が厳しい。産直とふるさと納税のしわ寄せがあると思う。このままだと、流通価格を下げないと、どうにもならない。だが、産直からの買い取り価格を下回れないので、苦しくなる」と言っていた。

なのだが自分は、想定内の事なので、「かもね！」という感じで聞いていた。

「あのブランド米も、このブランド米も、今のままだと危ないかも」とも言っていた。

だが、それについても「生かすも殺すも、産直の考えだからなぁ。自分には関係ない事だし」と冷めて聞いていた。

結果「お米が売れないのなら、新米時期まで、品切れせずに、ダラダラ売る事が出来ると、考え方を変えれば、気が楽になるんじゃないの？」

なんて、自分にも関係する事でありながら、他人の事のように聞いていた。