こだわり米専門店スズノブ 西島 豊造(五ツ星お米マイスター)の豊かに造ろう

様々な現実を見つめらがらも、日々を前向きに考えて進んでゆくためのブログです

アサガオ

2024年09月16日 19時54分09秒 | Weblog


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アサガオのツルの
切った芽の部分を
可哀想だからと
土に差しておいたら
蕾を作って
今朝花が咲いた
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明太子おにぎり用

2024年09月16日 19時48分43秒 | Weblog


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月曜日の朝ごはん

明太子おにぎり用のブレンド米

硬めのご飯だとイマイチ

普通〜やや柔らか目のご飯が
丁度良いと思う
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差したアサガオ

2024年09月15日 16時54分19秒 | Weblog


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アサガオの育て方を知らないので
ネットや本で調べると
途中から芽を切ると書いてあった

元気に伸びている芽を切るのは
切ってしまった芽が可哀想で
かなり勇気が必要

それでも仕方なく切ったのだが
切ってしまった芽が可哀想で
1日でも長生き出来るようにと
鉢やタンブラーに土を入れて
そこに差して水をあげていた

すると
沢山の差した芽が成長して
花を咲かせてくれた

生命力って凄い!
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アサガオ

2024年09月15日 16時40分01秒 | Weblog






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親父が残したアサガオの種を
知識が無いままタンブラーに植えて
咲かせる事が出来るか挑戦した結果
沢山の花を咲かせてくれた

沢山咲いている写真撮りたいのだが
ベランダの手すりギリギリだから
沢山咲いている太陽側が撮れない(泣)

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塩むすび用

2024年09月15日 16時25分58秒 | Weblog


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昨日土曜日の朝ごはん

塩むすび用のブレンド米

具が入るおにぎり用は
ある意味簡単に作れる

しかし
塩だけとなると
一気にハードルが上がる
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焼きおにぎり用

2024年09月15日 15時58分26秒 | Weblog


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日曜日の朝ごはん

焼きおにぎり用のブレンド米

普通のおにぎり用との違いは
焼く事で美味しくなる事

????
どゆこと?

食べると判るんだけど
説明がムズい
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再挑戦

2024年09月13日 10時57分44秒 | Weblog




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金曜日の朝ごはん

昨日の大失敗が許せず
再度挑戦

納豆用のブレンド米

納豆の粒感と粘りに
混ざり合うような米粒感にした

なんだろう

合っているような
違うような

も一回だな!
納豆残ってるし!
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正直に不味い

2024年09月13日 10時03分29秒 | Weblog




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木曜日の朝ごはん

水加減は合したから
お米の計量のミスだろう

オィ!って声出るほど
硬く炊けたブレンド米

納豆用のブレンド米だった
なのに
思いっ切り合わない

滅多に言わないけど
美味しくない(泣)

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お米割れている

2024年09月11日 10時07分15秒 | Weblog


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令和の米騒動でネットで買ったお米
炊いたお米の3分の1が割れている
どうしてでしょうか
クレームした方がよいでしょうか
というメール

とりあえず
研ぎ方・炊き方を聞いたけど
ザル研ぎ・ザル上げもしていなかった

となると
やはりお米を疑いたい

なのだが
現物のお米を見ていないから
回答出来ない

だから
購入したところに
問い合わせをするしかない
と伝えた
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フリカケおにぎり用

2024年09月11日 09時44分24秒 | Weblog


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水曜日の朝ごはん

市販のフリカケを混ぜて作る
おにぎり用のブレンド米

って言うと偉そうだけど
普通にブレンドしただけ(笑)
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おにぎり用

2024年09月11日 09時34分42秒 | Weblog


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火曜日の朝ごはん

おにぎり用のブレンド米

コンセプトは単純で
握りやすさ!
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そりゃ大変だ

2024年09月10日 16時47分17秒 | Weblog


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「お米が売っていないとテレビで言っていたので、色々探して、5キロ6っ個30キロを買ったのですが、品種を確認しなかったため、どれも知らない品種で失敗してしまいました
味が落ちない保存の仕方等を知りたいのでお願い致します」
というメール

あらあら大変だ!
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あるメール

2024年09月10日 16時28分22秒 | Weblog


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「米が売っていないのはテレビが一番悪いだろうが、農家が農協に出せずに自分勝手に高い値段で売っているからじゃないのか
前、コンクール受賞したと書いてあった農家の米をネットで買ったら、米は小さいし全然うまくなかったから騙されたんだ
騙されないためにもスーパーで買うのが一番間違いない」
というメールが届いていた

うぅ〜ん
なんと言って良いのやら
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馬鹿騒ぎは?

2024年09月10日 16時12分29秒 | Weblog


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今日15時過ぎに
また近くの米売り場を見に行ってきた

前回は無かった米売り場も
今日は入っていた
他の米売り場も
シッカリとお米は入っていた

どの売り場も
お米を見てる人はいないし
お米を手にした感じもなく
綺麗に積まれたままで
在庫多くない?って感じ

未だに
テレビは煽っているけど
馬鹿騒ぎは終わったな
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ブレンド米の販売

2024年09月09日 07時37分46秒 | Weblog


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投稿しているブレンド米は
何時からの販売でしょうか
という問い合わせ

残念ながら
投稿しているブレンド米は
令和5年産で作っていますし
始めから勉強のためですので
販売予定はありません

スズノブウェブショップの
料理に合わせたブレンド米は
令和6年産から再開致します
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