火曜日の朝ごはん
定番のお茶漬けの素
安定した美味しさ
だから
炊飯器の設定も
火力 普通
炊き分けモード 普通
.
日曜日の晩ごはん
昼に
おにぎりトークをしたんだから
当然
晩ごはんもおにぎり
と思うだろうが
冷凍唐揚げ
と
カレーライス
みんなの想像の
ウラをかくのって
ワクワクするのらぁ～
.
自分たちが
丸ビル内の特設ステージで
トークをしている最中も
外のキッチンカーでは
北海道ＪＡ新すながわ
高度クリーン栽培ゆめぴりか
タンパク質含有量６.５％以下の
塩むすび
と
新潟県ＪＡ佐渡
朱鷺と暮らす郷こしいぶきの
鶏ごぼうみそむすび
が販売されていた
昨日は
完売したと聞いていたから
今日も
完売してくれたらと思っていたら
トーク収録が終わって
みんなでキッチンカーの所に行ったら
その時に完売となった✌️
なんだけど
１１時から始めて
１４時完売は
流石に早すぎる
せっかく並んでくれたのに
買えなかった方が・・・
申し訳ありませんでした
.
昨日・今日
東京丸の内エリア
(丸ビル1階マルキューブ、丸の内仲通り)において
日本の「食」や「農」が抱える課題や
目指す未来について
ともに考えるきっかけとするイベント
「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」
が開催された
自分は
フジテレビ ノンストップサミット
トークショーに出演してきた
久しぶりの
公開テレビ収録だったから
緊張はしていなかったけど
なんか
お尻の座りが良くなかった（笑）
今日の内容は
２５日予定だそうです
生放送なので
今日の内容だけじゃなく
プラス情報を発信する予定です
明日打ち合わせだけど！
.
日曜日の朝ごはん
鮭フレークなんだから
普通の柔らかさで良いのだが
あえて柔らか目に炊いた
新米＋新米＋新米ブレンド米
理由は・・・・
鮭フレーク茶漬けぇ〜
.
土曜日の朝ごはん
玉子の味が判るように
薄口醤油で作った
玉子かけご飯
なんだけど
醤油の色が判りにくく
毎回入れ過ぎでしまう（笑）
.
某産地・品種の
新米で作ったチャーハン
炊飯器の火加減は弱
炊き分けモードも弱
水加減も減らして炊いたのに
粘り消えず
だから
パラパラにならず
ヤバ！
駄目だこりゃ
.
明日１３時〜１４時
東京駅前丸ビル１階
フジテレビ
ノンストップサミット
トークショー
出演します
多分
公開テレビ収録
番組での放送は
２５日予定だそうです
食から日本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024 開催
https://nippon-food-shift.maff.go.jp/fes/tokyo20241019/
農林水産省は、消費者に日本の「食」と「農」を取り巻く課題を身近なものとして考えてもらうために、生産者や事業者と出会い、対話をする機会を創出し、食への新たな気づきや発見を促し、意識や行動を変えていくためのきっかけづくりを行ってきました。
今年度も、東京丸の内エリア(丸ビル1階マルキューブ、丸の内仲通り)において、日本の「食」や「農」が抱える課題や目指す未来について、ともに考えるきっかけとするイベント「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京 2024」を開催します。
この場を通じて、食料システムを支える企業や農業現場における取組の紹介、Z世代の若者を中心に食と農の理解を深めるワークショップ、国産の魅力を存分に発信するマルシェ、キッチンカーでの販売等を行う予定です。
開催日程：
令和6年10月19日(土曜日) 11時から17時まで
10月20日(日曜日) 11時から17時まで
開催場所：
東京丸の内エリア(丸ビル1階マルキューブ・丸の内仲通り)
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金曜日の朝ごはん
某メーカーの
お茶漬けの素で作った
お茶漬け
と
言いながら
写真撮り忘れ（泣）
お涙なのが
入っていた刻み海苔も
ニャンコに食べられ半分に・・・
炊飯器の内釜でお米を研いで良いのか？
という問い合わせが来ていた
近頃の炊飯器なら
多分問題ないと思う
が
製造年や機種によって
違いがあるかもしれないので
マニュアルで確認してほしい
ちなみに
自分の炊飯器の内釜は
お米を研いでも大丈夫なので
常に内釜で研いでいる
.
そういえば
空っぽだったスーパーの棚に
次々にお米が入っているが
価格が上がった事から
買い控えも始まっていて
棚を見ると
売れてないが丸見えの状態
精米してから日にちが経つと
スーパー等では
必ずセール価格となるが
今年の
新米はどうするのだろうか？
下げるのかな？
そのまま売るのかな？
そろそろ
決断しなけゃならない時期に
なってるよな
他人事として静観するしかない
.
そういえば
少し前に
お米を冷蔵庫に入れて保管するって言っていますが
どのようにやれば良いのですか？
というメールが届いていた
その場では
文章で説明したけど
ちょうど撮影したから
こんな感じ！
空気を抜くのがポイント
.
木曜日の朝ごはん
きちんと仕上げてから
撮影すれば良いものを
何も考えずに撮影して
後で見返してビックリ
なんとも奇っ怪な
朝ごはんが・・・
原因は
ご飯に玉子を割って
昆布出汁醤油を入れて
さらに
熱々の出汁を注いだから
