頂いた野菜の処理 ニンニクオイル

朝食作りと並行しながらたくさん頂いた野菜の処理をしました。

ニンニクは皮を取り、みじん切りにして、オイルに投入。





冷蔵庫のチルド室に入れて置けば必要な時にすぐ使えるはず。

野菜は朝食のサラダ用などに。


パセリはドライ用に。


小玉ねぎも処理をしなくては…。


手を動かしたり、考え事をしていたら、淹れたてのコーヒーが冷めてしまいました。