スーパーフルーツ サジー

ネットを見ていたら"サジー"という聞きなれない言葉がありました。

"サジー"を検索すると

❇️モンゴルなどが原産地

❇️スーパーフルーツ

❇️過酷な地で強く生きる栄養豊富な

グミ科の果実

❇️小豆ほどの大きさなのに200種類もの栄養素が含まれている などと。

読み進めながら我が工房のジュースを思い出しました。

これはサジーのジュースだったのね～。

モンゴルの方々との交流会でジュースを飲ませてもらい、美味しくて買って置いたものです。

早速、飲まなくては(汗)

世界のあちこちでサジーは育つけれどモンゴルなどの過酷な環境のサジーは栄養豊富、ともありました。

栄養価が気になる方はネット検索されることをお勧めいたします。

ムルサルスキー(マウンテンハーブ)もしかり、世界にはやせた土地で育つ栄養豊富なスーパーフードがいろいろあることを再認識しました。

スーパーフードではありませんが我が家のミニアイリスもしかりです。

春には早いのに、

乾いた土の鉢なのに、

ゼラニウムの足元で窮屈な環境なのに今、きれいな花を付けています。

今更ながら、ミニアイリスって、こういう環境を好むのねぇ、と感心しきりです。