遊 悠 素 敵

なんて事ない日々を、野の花や野菜の花とともに綴っています。

失敗の予感 ≪ムラサキカタバミ≫

2010-05-24 12:28:08 | つれづれ



雨上がりに、ドクダミと一緒に繁殖中の≪ムラサキカタバミ≫も、駆除。
花は可愛いのです。ですが、引き抜こうとすると球根の上で千切れて仕舞います。
その上、球根が大きくなると分裂して、そーっと掘り起こしてもその欠片を落としてしまいます。
なので、なかなか駆除し切れません。 太い根の上に分裂した根が、



カタバミ科 カタバミ属 《ムラサキカタバミ》 地下に百合根のような、鱗茎が出来るとあります。
球根じゃなく、茎なのですね。帰化植物です。


先日、ドクダミを入浴剤にってお話したら、バジルさんから、根が高血圧のいいと教えていただきました。

品切れの心配はありません。 作ってみました。 根の部分だけを洗って、
キンピラにしました。チョッと繊維質が強すぎる、、、高血圧気味のソラジから却下、

そして、ひまわりさんちで≪ケーク・サレ≫を紹介されてたのも、作って見ました。
検索したレシピ通りにやったつもりですが、
混ぜる時、液体と粉の分量が、、、  と感じたのは全て投入後 

出来たのは、 中々の出来ばえ。
が、しかし、予感は的中 野菜は全て浮き上がり  美味しいんですが、、、
お見せするような物じゃないんですが、、、次回に期待は出来そうです。

            しばらく、ゆっくり投稿になりそうです。&読み逃げも、、、、、今更  ですが、、、ごめんなさい。

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12 コメント

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読み逃げ・・・ (kokeobasan)
2010-05-24 14:30:58
私も読み逃げしようかと思いましたが・・・

なかなか美味しそうに見えますよ。このケーキ。

一つ摘んでいきますね。

うん美味しい!
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こんばんは (バジル)
2010-05-24 16:18:22
どくだみのきんぴらダメでしたか?
ザクザク切って、いため煮するのですが繊維っぽい感じ抜けませんか?

今日の北海道寒いのでストーブたいてます。
そのスト―ブの上に、どくだみを煎じてます。いい匂いがしています。
後一週間分位で去年のは、なくなります。
今年の新芽がでてきてます。
我が家もづ~~っとのんでますが、不足した事はありません。
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カタバミ (ひまわり)
2010-05-24 19:18:05
そうなんです 小さな小さな物が残っていても蔓延ってきます
球根ではないのですね ヘェー 茎なんだ~
花は可愛いのにね コンチクショウです

ケーク・サレ 色々お試ししてみましたが
チーズ オリーブオイル ベーコンを使った物が一番人気でした(これではカロリーは高いですね)
野菜は玉葱は生を人参や豆はチョット茹でてが良いようです
肌理が細かく焼けていますね お味見したいです
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ごめんなさいね (そら)
2010-05-24 20:26:47
コメント残せない事が多くてm(__)m

昨日、今日 よく降りましたね。

それに風も強かったし、じゃがいもが倒れて
心配しましたが、どうにか大丈夫のようです
^^
まだ どうなるかかりませんが元気で育って欲しい野菜さん達です。

EMボカシを使っての土作り初めてみました。
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ブログは… (olive)
2010-05-24 21:38:09
息抜きと考えて、読み逃げ大いに結構じゃないですか、
よくやります。
ゆっくりいきましょ!
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kokeobasanさん、こんにちは^^ (のん太)
2010-05-25 10:09:00
どうぞ、美味しいんですよ、、、、もう一度レシピを確認しましたが、
合ってるんですよね別のレシピも試して見ます。
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バジルさん、こんにちは^^ (のん太)
2010-05-25 10:12:12
写真のように石だらけのところのものなので、繊維質が強いのかも、、
好みもあるかもです。私は良いかな?ですがソラジは
やっぱりでした。そして私は血圧低めです。
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ひまわりさん、こんにちは^^ (のん太)
2010-05-25 10:16:02
後で、ベーコンもと気付いたのでした。
人参とピーマンはそれぞれチョッとレンジにかけました。
玉ネギが生でもいいのだったら、ピーマンも生でいいですね。
また、作って見ますね
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そらさん、こんにちは^^ (のん太)
2010-05-25 10:19:02
ボカシは良いようですよ、土がフワフワになるって、
私もやった事があるんですが、ボカシが、手に入りにくくって、
なので、コンポストや生ゴミ処理機を使っています。
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oliveさん、こんにちは^^ (のん太)
2010-05-25 10:22:08
ハイ、何事も自分のペースでやっています。
100歳現役、目指してね

しばらく、自分お時間が取りにくいかなと思ったのですが、
何とかボチボチ、、、好きでやってることですから、
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