＜異名-食べ物＞ 悪魔の舌

　「悪魔の舌　こんにゃく」

　こんにゃく（蒟蒻、菎蒻）は、サトイモ科の植物、あるいはその球茎から製造される食品。

　こんにゃくを食用としている主な地域は日本、中国、ミャンマー、韓国等のアジア各国ですが、和食ブームの広がりとともに低カロリーの健康食品として欧米にも広がりつつあります。

　そんなこんにゃくですが、英語翻訳すると「devil’s tongue（悪魔の舌）」となります。
　食感や色が「悪魔の舌」のようだからこう呼ばれるようになったと思われがちですが、なんでも、花びらから見える「花序軸」が舌のように見えたことからこう呼ばれるようになりました。

＊https://www.alias-food.com/other/devil-tongue より