「サマープリンセス」
■サマープリンセスとは
●四季成りイチゴで夏でも食べられるいちご
サマープリンセス
サマープリンセスは「麗紅」と「夏芳」の選抜系統に「女峰」を交配して育成された品種で2003年に長野県南信農業試験場より登録されました。名前のとおり夏でも収穫できる四季成りイチゴです。
●サマープリンセスの特徴
果肉は白くしっかりとしている割に多汁で、やや酸味が強く、昔懐かしい麗江を思い出させてくれる味です。香りは強くありませんが、ショートケーキなどに用いるのに適した酸味を持っています。
*https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/fruit/Strawberry-SummerP.htm より
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