＜日本酒＞ 福島 奥の松／東日本酒造協業組合

　【平成30酒造年度全国新酒鑑評会 金賞銘柄一覧(仙台国税局)】
　〈福島〉　奥の松／東日本酒造協業組合

　技・水・風土　

　杜氏の磨きぬかれた技が生きる

　「伊兵衛の吟醸蔵」と讃えられた十六代伊兵衛。

　その流れを汲む歴代の名杜氏たちが生んだ技は、現在は殿川慶一へと伝承されました。

　そして、飲みやすく味のある酒といわれる「越後流・南部流の技による二本松の酒」を醸し、各地の鑑評会においても高い評価を得ております。

　

　豊かに湧き出る清冽な水脈
　安達太良山に降り積もった雪は、やがて地面に染み込み、約四十年余りの歳月をかけて清冽な水脈となります。

　この「安達太良山の伏流水」は、酒造りに必要なミネラル分をバランス良く含み、仕込み水として、まさに理想的な名水です。

　

　豊かな自然、恵まれた風土
　安達太良山の麓、安達郡の気候は昼夜の温度差が大きく、まさに酒米の生育条件に恵まれた里。

　美しい渓流、清らかな大気が名酒を育み、貯蔵酒を守ってくれる絶好の環境です。

　奥の松酒造は、厳選された酒造好適米を使用しています。

 

　

　奥の松酒造株式会社　福島県二本松市長命69番地

　ブランド一覧

　「奥の松」大吟醸雫酒　十八代伊兵衛　入賞酒・あだたら吟醸・大吟醸　など

　「殿川」大吟醸雫酒-「現代の名工」受賞記念酒

　「遊佐」純米吟醸

　「醸侍」純米大吟醸 ”ブラック・ジョージ”　など