＜異名-食べ物＞ キリストの血

　「キリストの血　赤ワイン」

　赤ワインは、黒色のブドウ品種から作るワインの種類。

　ワインの色は、若いワインに典型的な強い紫色から熟したワインの赤れんが色、さらに古いものの茶色まで様々です。

　紫色のブドウの果汁の多くは緑がかった白色で、赤色は果皮に存在するアントシアニン色素に由来します。

　そんな赤ワインがキリストの血とも言われる由来ですが、「最後の晩餐」でのワンシーン。

　「みな、この杯から飲め。これは、罪のゆるしを得させるようにと、多くの人のために流すわたしの契約の血である。」と発言したことに由来します。

＊https://www.alias-food.com/other/blood-of-christ より