伊勢丹FOODIEが選ぶ「愛される食品100」 064 シャブリ ラ・ピエレレ〈ラ シャブリジェンヌ〉

　「 064  シャブリ ラ・ピエレレ〈ラ シャブリジェンヌ〉」

シャブリのプロ集団が造る上質な1本！柑橘系果物を丸かじりした時に味わう様な、瑞々しい果実味が特徴。

タイプ 白ワイン / 辛口
生産地 フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
造り手 ラ・シャブリジェンヌ【La Chablisienne】
品種 シャルドネ100%
醸造 発酵:ステンレスタンク / 熟成:95%ステンレスタンク(シュール・リー製法)、5%ブルゴーニュ産オーク樽で8ヶ月間。その後、ステンレスタンクで8ヶ月間

＊https://www.budouya.jp/products/detail/2443 より

冷やしてオードブルのお供に

フランスの辛口白ワインの定番。エレガントな果実の香り、爽やかな味わいは、スモークサーモンやチーズなどのオードブルにぴったり。キリッと冷やして夏の食卓やホームパーティーのお供に。

フランス製／750ml　白　2,530円　約65本／月
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
［グランドカーヴ］