いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞　塩煎り

2024-09-14 07:09:11 | 料理用語

　「塩煎り」

　銀杏や豆などに塩を加え、フライパン等の平鍋で加熱調理したもの。

＊https://temaeita.net/top/t2/kj/92_I/02.html より


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