いいもの見ぃ～つけた！

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＜料理用語-和食＞　鯛蕪

2025-02-06 09:05:28 | 料理用語

　「鯛蕪-たいかぶら」

　鯛と聖護院蕪を多めの汁で炊いた京都の煮物。

　柚子の皮を刻んで添える。

＊https://temaeita.net/top/t2/kj/96_K/04.html より


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