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神奈川県　ふぐ包丁師　実技講習会

2022年07月31日 / 今日の酒達
実技講習が行われたようです


座学を終えた方と実技の方が入れ替わって講習会は進みます。 皆様真剣です。


実技デモンストレーションを見た後に講師のマンツーマン実技講習です


フグは最低でも２０本程度行わないと合格できません
酒井はぶきっちょなので１００本以上やりましたが（笑）

実技試験は令和4年10月1日2日ですので
約あと２か月実技練習をがんばって下さい
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（R4）文月31日　SUNAO　マカデミア＆アーモンド　に【芋】夏のまんねんにて

2022年07月31日 / 今日の酒達
脈間隔変動なし　889日目


オレンジ百合の葉


朝のコーヒーと水


朝飯（飯少なめ）100g糖質37g


ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵


朝の薬　（奇数日の5種）+　鼻水を止める薬 


朝の薬　（奇数日の5種）+　鼻水を止める薬 

昼飯のために　天ぷら盛り合わせ

昼飯

日本そば　ざるそば

天ぷら各種

長いも

サントリー　ザ　プレミアム　モルツ　無濾過　

キュウイ

葉っぱの百合

花１

【芋】夏のまんねん　（友）渡邊酒造　◎お湯わり

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

SUNAO　マカデミア＆アーモンド　糖質4.9ｇ

【麦】中々　二条大麦　減圧蒸留　白麹　黒木本店◎お湯わり

甘酢いかなんこつ　糖質10.2ｇ/袋

甘酢いかなんこつ　糖質10.2ｇ

【そば】博多の華　２５度　◎＋そば湯

晩酌

お通し的

サラダ的

晩酌

ホッケ

【そば】博多の華　２５度　◎＋そば湯

【芋】川越（かわごえ）　朝堀り甘藷仕込み◎お湯わり

【泡盛】菊の露　３０度　◎お湯わり
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